寶寶三款養生食療方

一、雞蛋面片湯

食材：雞蛋4個， 面粉400克， 菠菜200克

調味料：鹽、味精、醬油、香油

做法：

1、取小盆， 倒入面粉， 加雞蛋液和成面團， 搟成薄片， 切成小塊；

2、菠菜清洗干凈， 用沸水汆燙下， 切末備用；

3、鍋加水， 煮沸， 放面片， 煮熟后放菠菜末， 加鹽、味精、醬油、香油即可食用。

食療功效：該湯品是寶寶斷奶前后除母乳或配方奶粉之外添加的良好食品， 7個越大的寶寶需要補充不同的熱量與營養素， 也要訓練咀嚼與吞咽能力。

二、咸蛋芥菜豬肝湯

食材：咸蛋2個， 芥菜300克， 豬肝200克， 姜1塊

調味料：鹽

做法：

1、芥菜洗凈切段， 豬肝洗凈切薄片， 姜去皮， 洗凈切片， 咸蛋切瓣備用；

2、鍋加水， 燒開， 放咸蛋和生姜， 煮出味后放豬肝， 煮滾， 放小芥菜， 加鹽， 攪拌均勻即可。

食療功效：豬肝含有豐富的鐵質， 能促進幼兒大腦發育、預防佝僂病。

三、胡蘿卜山藥煲

食材：山藥50克， 胡蘿卜100克， 雞胗1個（帶雞內金者）， 炒山楂30克

調味料：鹽、雞清湯適量

做法：

1、食材清洗干凈， 山藥去皮、胡蘿卜切塊， 山楂放清水浸泡， 雞胗切小塊備用；

2、取砂鍋， 倒入雞湯、雞胗， 小火煲40分鐘， 放蘿卜、山楂、山藥， 加鹽， 繼續用小火煲20分鐘。

食療功效：胡蘿卜具有下氣消食的作用， 雞胗連同雞內金， 可健脾開胃， 山藥能助消化， 這幾種食材煲湯能益氣健脾、開胃消食， 對小兒消化不良、慢性腹瀉有很好的輔助治療作用。 ?