如何用食物預防乳腺癌？

歌手姚貝娜因為乳腺癌去世， 很多人聽到這個消息都覺得無比的惋惜， 在惋惜之餘， 我們也應該深思， 對於女性朋友來說， 乳腺癌這個詞， 只是聽聽， 都會覺得害怕， 但是大家又不得不防， 很多病都是在不經意中降臨我們身邊的。 我們要做的就是預防， 降低幾率， 不讓疾病摧殘我們的身體， 現在， 就來看一下有哪些食物可以對乳腺癌有預防的作用。

1、芒果

科學研究發現， 女性多食芒果， 有預防乳腺癌的作用。 研究人員對芒果中的多酚進行了研究， 特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌症的預防和抑制有關)。 丹寧酸是種多酚， 帶有苦味， 葡萄籽和茶葉中含有這種成分。 研究發現， 細胞分裂週期因多酚而被打破。 這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。

2、柑橘

柑橘類水果如橘子、柚子、柳丁、檸檬、金橘等， 都富含維生素C， 可防止亞硝胺生成， 適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

3、山楂

常用於開胃消食、降低血脂。 它能活血化淤， 化滯消積， 抑制癌細胞生長， 同時富含維生素C， 適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

4、大棗

補脾胃益氣血， 富含B-胡蘿蔔素與維生素C、B族維生素等。 它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分。 民間食用大棗粥、黃芪煨大棗， 以增強體質， 預防乳腺癌。

5、獼猴桃

獼猴桃是果中珍品， 維生素C含量為橘子的4-12倍， 蘋果的3倍， 葡萄的60倍。 研究表明， 其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成， 從而有良好的防癌抗癌作用。

預防乳腺癌平時飲食要注意， 要多吃蔬菜， 不要吃醃制的食物， 油炸的食物也儘量少吃， 如果食物火候掌握不好， 已經糊了的話，