老年人為什麼要慎服藥酒

很多老人在冬令進補時會選擇藥酒， 因為它的製作、使用和保存十分方便， 只需要將中藥材放在白酒裡浸泡一段時間後， 即可飲用， 而且由於酒精有一定的殺菌作用， 所以它可以在密封狀態下存放很長時間。

儘管藥酒有那麼多優點， 但它卻不適合於老人飲用。 因為藥酒中的中藥含量極其有限， 要想發揮它的醫療或保健作用， 除非每次能大量飲用或者喝上很長一段時間， 而真正到了該藥酒起效的時候， 酒精的毒害可能還會出現在它的前面。 這是由於按照傳統的做法， 用來制藥酒的白酒多是土法釀造的散酒，

酒精含量高， 雜質多。 據測定， 市面上的散酒有水、乙醇（酒精）、甲醇、鉛、錳、氫化物等400多種成分， 一次過量飲用除了會引起酒精的急性中毒外， 其中的甲醇會引起失明， 鉛和錳會引起重金屬中毒。

長時間飲藥酒， 即使每次飲用的量不大， 但由於人到老年後肝腎功能會發生不同程度的減退， 所以也會出現酒精的慢性蓄積性中毒， 它的危害絲毫不比急性中毒低。 醫學研究證明， 酒精是高熱量而無營養成分的飲料， 長期飲用會造成營養缺乏， 如果缺乏維生素B1可引起步態不穩、眼球震顫， 甚至精神錯亂， 如果缺乏葉酸可引起巨幼細胞性貧血。 而且酒精進入人體消化系統後， 會刺激黏膜和腺體分泌， 引發食道炎、胃炎、急性胰腺炎;酒精在肝臟內代謝過程中會產生大量的自由基，

使得肝細胞膜脂質過氧化， 造成肝細胞壞死、肝功能異常， 較重者可出現酒精性肝硬化。 慢性酒精中毒可以引起酒精性心肌病、心律失常以及心功能不全， 還可以是許多嚴重疾患的誘因， 在臨床上， 長期飲酒可以誘發腦出血、心肌梗死、胃潰瘍出血或穿孔、肝硬化以及肝癌等重大疾病。 另據有關統計， 長期飲白酒的老人， 白內障、骨質疏鬆症的發病率明顯增高， 均為不飲酒者的兩倍以上。 酒精能抑制甲狀腺素的有效分泌， 從而使腸道對鈣、維生素D的吸收率明顯下降， 出現急躁、記憶力減退、心肌收縮無力等不良後果。 患有支氣管哮喘的老年人， 更不能飲用藥酒， 因為制酒時使用的漂白防腐劑亞硫酸類物質， 在水中容易釋放二氧化硫等有害元素， 會引起哮喘發作而加重病情， 甚至危及生命。

總之， 老人進補要慎喝藥酒。