血脂異常如何合理飲食？

對於很多血脂異常患者而言， 飲食是相當重要的， 搭配要十分的科學， 才能達到治療疾病的功效。

一般來說， 血脂異常患者改善生活方式要做到3點：合理飲食搭配、戒煙忌酒、適當運動。

1.粗細搭配， 適量穀類：血脂異常患者要改變精細為主、脂肪為主的飲食習慣， 做到粗細搭配， 粗糧中適量增加玉米、蓧麥、燕麥等成分， 少食單糖、蔗糖和甜食。

2.重“量”又重“色”：吃蔬菜和瓜果既要保證數量， 即每天攝入400-500克的新鮮蔬菜和水果， 又要注重顏色， 增加深色或綠色蔬菜的比例。 比如大蒜、洋蔥、香菇、黑木耳。 大蒜和洋蔥能降低血清總膽固醇， 提高高密度脂蛋白， 香菇和木耳能降低血清總膽固醇， 防止動脈粥樣硬化。

3.血脂異常患者應以低脂或脫脂奶為宜。 常吃豆類及其製品有降低膽固醇的作用。

4.多吃魚肉和家禽類：要控制脂肪的攝入量，

5.少鹽多茶：血脂異常者要保證清淡少鹽的飲食。 多喝茶， 尤其是綠茶， 因為茶中的兒茶素能降低血清總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇， 以及甘油三酯的量， 同時可以增加血清高密度脂蛋白的量。

科學搭配飲食是一方面， 要加上科學的運動， 才能更好的防治疾病。