秋季女性養生食譜有哪些

女性養生：韭菜炒雞蛋

1.將韭菜擇洗乾淨， 控幹水分後切成3釐米長的段；將雞蛋打入碗內攪勻待用。

2.將炒鍋燒熱， 加油燒至五六成熱，

3.炒勺仿佛植物油燒熱後， 加入韭菜， 用旺火速炒、放鹽， 快熟時倒入雞蛋， 顛翻兩下， 即可出鍋裝盤。

女性養生：菠菜粉絲

1.菠菜擇洗乾淨， 粉絲洗淨， 分別用開水焯一下， 撈出， 瀝淨水；大蔥去根洗淨切成蔥花， 薑洗淨去皮切成末。

2.鍋架火上， 放入麻油燒熱， 用蔥花、薑末熗鍋， 烹入紹酒、素湯50毫升， 將菠菜、粉絲下鍋， 加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。

女性養生：熗拌蓮藕

1.姜洗乾淨去皮切成末。

2.鮮藕洗淨削去黑皮， 切成薄片， 放入涼水內稍洗。

3.鍋中放適量清水， 燒開後倒進蓮藕焯熟， 撈進涼開水裡， 帶晾涼後瀝幹。

4.藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內， 放上薑末。

5.最後用花椒油熗在藕片上即可。

女性養生：鹵雞蛋

1.鍋置火上， 放入雞蛋和適量的清水煮10分鐘， 撈入冷水中浸涼。

2.鍋置火上， 放入剝去外殼的雞蛋， 加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、薑和蔥做成的香料包以及適量的清水， 燒沸後， 繼續用中火稍10分鐘左右即離火， 將鹵汁和雞蛋一起倒入盆中， 晾涼後， 雞蛋切成六瓣， 在盤中擺成菊花形， 澆上鹵汁即成。

女性養生：花生紅棗粥

鍋上火， 加入水， 放入花生仁煮爛， 然後倒入淘洗乾淨的糯米和適量的水， 燒沸後加入紅棗， 再改用小火煮至米爛成粥， 加入紅糖調勻， 出鍋即成。

99營養師溫馨提醒韭菜溫中補氣、補腎益陽、還有很好的消炎殺菌的作用， 可用於白帶、寒性閉經、陽痿等輔助治療， 但胃腸功能不好的人要少吃， 以免消化不良。