有助於緩解和治療高血壓的飲食

芹菜、胡蘿蔔、番茄、黃瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋蔥、海帶、大蒜、莧菜、土豆、絲瓜、芋頭、茄子等蔬菜和蘋果、香蕉、西瓜、荸薺、山楂等瓜果具有降壓或降血脂作用， 可以多吃一些。 小米、高粱、豆類、白薯等也可多吃， 對高血壓有好處。

下面再介紹一些食療方劑及小方小藥：

(1)醋花生仁。 花生仁以食醋浸泡密封一周後可吃， 每晚臨睡前服2--4粒， 嚼爛服下。

(2)海蜇馬蹄飲。 海蜇124克， 馬蹄370克， 海蜇洗漂乾淨， 荸薺洗淨不去皮， 用水1000毫升， 煎煮至250毫升， 分二次服用。

(3)菜菔子。 菜菔子900克， 水煎過濾， 濃縮或浸膏， 乾燥研粉壓片， 分三十次服用， 每日三次。

(4)杏仁雞蛋糊。 桃仁12克， 杏仁12克， 梔子3克， 胡椒7粒， 糯米14粒， 全部搗爛， 加雞清1個調成糊狀， 分三次於睡前敷足心。

(5)菊槐茶。 菊花、槐花、綠茶各等分， 水代茶飲。

(6)菊苗粥。 甘菊苗30克， 切細和入粳米煮粥， 加冰糖適量。

(7)菊楂決明煎。 生山楂15克， 菊花10克， 草決明15克， 水煎成300毫升， 分兩次服。

(8)紫菜海帶湯。 紫菜、海帶適量， 煮湯服用。