讓一家人都想吃的南瓜餅,還能清理腸胃油脂,每吃一次就給胃做一次保養!
南瓜餅, 主要是以南瓜為原料做成的餅, 各個地方的製作方法都不太一樣。 我的做法很簡單, 不喜歡紅豆沙的童鞋, 可以適當的加點白糖, 不然吃起來就沒什麼甜味了。 我個人特別喜歡吃南瓜餅, 糯糯的, 帶點甜味, 所以隔一段時間就想做來吃, 而且南瓜營養豐富, 自己在家做南瓜餅即好吃又健康。 今天就來給大家介紹這個具體的做法。
主料 麵粉(適量)
輔料 老南瓜(老南瓜顏色會更好看)(適量) 廚具 煮鍋
南瓜兩片蒸熟
南瓜用勺子刮下南瓜泥
酵母放入麵粉
再放入南瓜泥開揉
揉至三光 (麵團光滑手光盆光)發酵
發酵至2倍大
用手指戳一下, 不會縮就可以
麵團排氣切成小劑子
搓圓後放置醒10分鐘
冷水下鍋, 放入饅頭
上汽後蒸20分鐘關火
不知不覺中,
這個南瓜餅就做完了,
看著就是好吃,
你們喜歡嗎?