用白糖來涼拌番茄是不是容易腹瀉

番茄含有很多豐富的維生素C的， 小孩子吃了之後能夠增強身體的一些抵抗力的， 所以孩子多吃一些番茄還是挺好的， 生吃的話呢對於身體的營養是很好的， 現在一些家庭呢會用白糖來拌番茄吃， 覺得這樣的涼拌方法很好吃， 其實大家都有一些經歷就是吃了之後容易腹瀉， 真的是這樣嗎， 那麼為什麼還會有人這樣吃呢， 那麼番茄和什麼樣的食物混著吃好一些呢？

No1 最好不與黃瓜同食 中國養生網zgys.hk

因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶， 會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。 番茄就是典型的含維生素C豐富的蔬菜， 如果二者一起食用， 我們從番茄中攝取的維生素C， 再被黃瓜中的分解酶破壞， 根本達不到補充營養的效果。 本文來之中國養生網www.zgys.hk

No2 服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

番茄含維生素K較多。 維生素K主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，

No3 空腹時不宜食用

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分， 與胃酸發生反應， 凝結成不溶解的塊狀物， 這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞， 引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。 飯後吃番茄由於胃酸已與許多食物混合， 其濃度不大， 不會與上述膠質發生反應， 所以沒有大礙。

No4 未成熟不宜食用 本文來zgys.hk

青番茄含有生物鹼甙(龍葵堿)其形狀為針狀結晶體， 對鹼性非常穩定， 但能夠被酸水解。 所以， 未熟的青番茄吃了常感到不適， 輕則口腔感到苦澀， 嚴重的時候還會出現中毒現象。 特別是當青番茄開始腐爛時，

番茄的吃法是很多的， 只要是利用番茄呢運用一些很不錯的烹飪方法， 那麼番茄的營養確實是不容易流失的， 那樣更容易出現一些及時的補充的， 但是對於這樣的食物來說呢， 還是應該注意一下番茄的食用方法， 不管是涼拌還是煮湯， 都是可以使用的， 方法是很多的， 只要是對於身體有也很好的效果的話， 而且能夠增強身體的一些免疫力的， 那麼身體會天天的好起來的， 但是一些食用的注意事項還是要注意。