健康食譜

蟲草花燉老鴨湯

蟲草花是一個很有名氣的藥物, 這類藥物不僅可以製作佳餚的時候選擇, 而且在治療疾病上, 效果也是非常不錯, 不過在對蟲草花使用的時候, 需要正確的進行, 這樣對疾病改善, 才會有很好的幫助, 使得身體也是可以健康的發展, 那蟲草花燉老鴨湯是不錯之選, 這樣的佳餚受到很多人喜愛。

很多人比較喜愛喝蟲草花燉老鴨湯, 這樣的湯含有豐富的營養元素, 而且喝的時候, 對身體也不會有損害, 但是注意的是, 選擇這樣佳餚的時候, 需要對它的製作方法進行瞭解。

蟲草花燉老鴨湯:

材料:老鴨(或老鴨)半隻, 蟲草花10g, 紅棗10顆, 淮山50g, 薑1小塊, 清水適量, 鹽少許。

做法:

1.將老鴨洗乾淨後切掉鴨尾, 然後切成小塊, 放入鍋中汆燙去除血水後撈出

2.將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗淨, 姜切成片

3.把全部材料放入煲內, 加入足量的清水, 用大火煮開後轉小火煲2個小時,

最後放鹽調味即可。

蟲草花的功效

能平喘止咳, 對肺氣腫、氣管炎有較好療效;

具有壯陽補腎, 增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;

調節內分泌與免疫系統, 抗衰老作用。

抗缺氧、抗疲勞, 提高運動能力。

能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;

對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓, 緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病症;

抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能;

潤肌護膚美容, 尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

以上就是對蟲草花燉老鴨湯做法一些介紹, 製作這類湯的時候, 選擇以上的製作方法是最佳選擇, 不過製作前, 需要對它的食材進行準備, 這樣製作的時候, 才能夠順利的進行, 這類湯對調理身體各方面問題效果是很不錯的。