讓大腦更聰明的嬰幼兒餵養知識

父母都希望自己的寶寶有一個聰明的頭腦， 因此很多母親在懷孕時期就通過一些食物及營養素來讓胎兒的腦部更好的發育， 那麼出生之後寶寶從嬰兒到幼兒時期， 如何讓寶寶的大腦更聰明呢， 下面就介紹一些可以促進大腦發育的嬰幼兒餵養知識。

努力給寶寶足夠的母乳餵養

寶寶出生後， 母乳餵養必不可少。 因為母乳中含有的牛磺酸， 既能促進腦細胞增殖， 又具有促進神經細胞網路形成及延長神經細胞存活時間的作用， 所以， 母乳中的牛磺酸在寶寶的腦發育進程中發揮著重要的作用。

一些專家還認為， 母乳中可能含有一種能夠促進大腦加速發育的“聰明激素”， 有增加嬰兒智慧的功效。 堅持母乳餵養的寶寶會有更強的抵抗力， 不易生病， 還會更加聰明。

在寶寶的食譜中多些健腦食品

現代營養研究已經證實， 以下食品對於嬰幼兒具有良好的益智作用，

魚類 研究發現， 魚肉中富含不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分， 都是腦細胞發育的必需營養物質。 因此， 吃魚和吃含魚油豐富的食物對寶貝的大腦發育非常重要， 特別是在發育早期。

蛋類 雞蛋中的蛋白質非常優良， 吸收率也很高。 蛋黃中的卵磷脂經腸道消化酶的作用， 釋放出來的膽鹼可直接進入腦部， 與醋酸結合生成神經傳遞介質， 有利於智力發育並改善記憶力。 同時， 蛋黃中的鐵、磷含量較多， 均有助於大腦發育。