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鷹嘴豆熱量

鷹嘴豆屬於豆類, 所以食用後具有飽腹感。 鷹嘴豆的功效有很多, 它的潤腸通便作用很好, 所以很多人會把它當作減肥的食品來食用。 但是鷹嘴豆的熱量是很高的, 食用過多的話熱量並不能完全消耗掉, 還容易造成肥胖。 食用鷹嘴豆雖然有很多的好處, 但是也要適量食用。

鷹嘴豆熱量是多少

1、鷹嘴豆的熱量偏高, 每100g煮熟的幹鷹嘴豆可以提供164大卡的熱量, 高於米飯的116大卡, 吃太多會導致能量攝入過多, 機體不能完全的消耗代謝掉, 就會轉化成脂肪儲存在體內, 引起兒童肥胖。

2、鷹嘴豆的營養豐富, 每100g煮熟的鷹嘴豆中, 含蛋白質8.9g、脂肪2.6g和碳水化合物27.4g, 提供熱量164大卡。 而164大卡的熱量需要做50多分鐘的健美操才能消耗掉, 跑步的話則要更長時間才能消耗。 因此, 鷹嘴豆是一種高熱量食物。

鷹嘴豆每天吃多少合適

每天食用30克鷹嘴豆最好。 每人每天食用豆類25-35克或相當量的豆製品即可,

所以鷹嘴豆每天最好食用30克。 患有腎臟疾病、慢性腎功能不全的患者要少吃鷹嘴豆, 因為鷹嘴豆蛋白質含量高, 過量食用會增加腎臟的負擔, 加重腎功能的損害。 當糖尿病患者出現糖尿病腎病併發症時, 也要限制鷹嘴豆的食用量。

鷹嘴豆有哪些功效

1、促進發育

鷹嘴豆中含有豐富的優質蛋白, 氨基酸有18種之多, 其中有8種是人體所必須但又不能自身合成的種氨基酸, 氨基酸參與人體的多項生理活動, 可以促進兒童的大腦及身體發育。

2、延緩女性衰老

鷹嘴豆中還含有鷹嘴豆異黃酮, 是具有活性的植物性類雌激素, 能夠延遲女性細胞衰老, 使皮膚保持彈性、養顏、豐乳、減少骨質丟失, 促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等, 能有效延緩女性衰老。

3、 改善糖尿病

鷹嘴豆中還含有微量元素鉻, 鉻在機體的糖代謝和脂肪代謝中發揮著重要作用, 可以使體內胰島素活性和胰島素受體數量增加, 因此食用鷹嘴豆能夠達到控制血糖、改善糖尿病症狀的目的, 是非常好的糖尿病食品。 促進內臟及血管中的脂肪代謝 鷹嘴豆中還含有不飽和脂肪酸, 它和鉻一起可以促進膽固醇代謝防止脂質在肝臟和動脈壁沉積、降低血小板凝結能力, 防止血栓形成。 防止血管損傷面的炎症反應,

對血管有良好的保護作用