怎么調理治療老年人消瘦

什么原因導致老年人消瘦？

（1）找出原因， 是否有潛在的慢懷病， 如腫瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃腸疾病等增加消耗或影響吸收的疾病， 然后及時予以治療， 衰老引起的消化吸收障礙， 牙齒脫落、味覺減退等則應增加花樣， 切細燉爛， 使之刺激食欲又易于消化吸收。

（2）增加蛋白質的攝入， 特別是動物性蛋白質。 這時就不宜過分顧及膽固醇含量而控制葷食了。

（3）甜食易于吸收， 脂肪類熱量高， 應適當多吃些。

（4）富含纖維素的食物既占了體積又影響其他營養素吸收， 應適當控制。

（5）每日多吃幾餐， 盡量使總進食量增加些。

（6）補充多種維生素， 以調整全身器官功能。 適當補充些鋅， 以改善食欲。

消瘦食療方舉例：

（1）參芪燉雞：黨參30克， 黃芪30克， 母雞肉150克， 紅棗5枚， 生姜3片， 放入碗內加水適量蓋嚴， 隔水燉兩小時， 加鹽、味精調味， 吃肉飲湯。 適用于形體消瘦， 氣短、自汗、易感冒者。

（2）當歸生姜羊肉湯：當歸30克， 生姜15克， 羊肉150克， 加水適量， 煮至羊肉爛為止， 加鹽等調味， 吃肉飲湯。 適用于形體消瘦， 面色不華， 頭暈目眩， 心悸失眠， 肢體麻木， 怕冷者。

（3）甲魚骨髓湯：甲魚1只（去內臟及爪）， 豬脊髓150克， 生姜3片， 一劑放入鍋內， 加水適量， 先用旺火煮沸， 再用文火煮爛為止， 加鹽等調味， 吃內飲湯。 適用于形體消瘦， 五心煩熱， 腰酸遺精， 兩足痿弱， 口干咽痛者。