水煮花生米的營養有哪些

我們的生活中飲食是多種多樣的， 我們每天都能吃到很多不同的食物來滿足我們對飲食的需求， 花生米是我們生活比較常見也經常吃到的一種食物， 它有著比較豐富的營養價值， 它含有大量的維生素和礦物質， 它的吃法也是有很多種， 其中水煮花生米由於做法簡單又不失花生米的原味， 受到很多人的喜歡， 下面我們一起瞭解小水煮花生米的營養有哪些。

水煮花生米的營養有哪些：

1.促進人體的生長發育 花生中鈣含量極高， 鈣是構成人體骨骼的主要成分， 故多食花生， 可以促進人體的生長發育。

2.促進細胞發育， 提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸， 其中賴氨酸可使兒童提高智力， 谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

3.抗老化， 防早衰 花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，

4.潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用， 常用於久咳氣喘， 咯痰帶血等病症。 5.凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素， 並含有使凝血時間縮短的物質， 能對抗纖維蛋白的溶解， 有促進骨髓製造血小板的功能， 對多種出血性疾病， 不但有止血的作用， 而且對原發病有一定的治療作用， 對人體造血功能有益。 ”

6.防止冠心病花生油中含大量的亞油酸， 這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外。 避免膽固醇在體內沉積， 減少高膽固醇發病機會， 能夠防止冠心病和動脈硬化。

7.滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質，

8.預防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時， 會像海綿一樣吸收液體和其他物質， 然後膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。 當這些物體經過腸道時， 與許多有害物質接觸， 吸取某些毒素， 從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用， 減少腸癌發生的機會。

9、花生能保護心臟， 健康作用被重新認識。

我們身體每天所需要的營養都是從食物中獲取的， 只有保證飲食健康才能讓我們的身體更加的健康， 通過對水煮花生米的營養有哪些的瞭解， 我們知道水煮花生米適合很多人食用， 而且它的口味也比較清淡， 味道也是鹹鮮適口，