便秘原因不同食療方也不一樣
便秘， 是指大便經常秘結不通， 排便時間延長， 或雖有便意而排便困難者。 中醫認為， 本病多為胃腸積熱， 腸道津虧， 氣血不足所為， 當以清熱潤腸， 養陰生津， 補益氣血為治， 介紹幾則粥療方， 供選用。
便秘原因不同食療也不一樣
●大黃粥：大黃10克， 大米100克。 將大黃擇淨， 放入鍋中， 加清水適量， 浸泡5～10分鐘後， 水煎取汁備用。 將大米淘淨， 加清水適量煮粥， 待熟時， 調入大黃藥汁， 再煮一、二沸即成， 或將大黃2～3克研為細末， 調入粥中服食亦可， 每日1劑， 連續3～5天。
適用於實熱便秘， 主要表現為大便幹結， 小便短赤， 面紅身熱， 或兼有腹脹腹痛， 口幹口臭， 心煩， 舌紅苔薄黃， 或黃燥， 脈滑數等。
●枳實蘿蔔粥：枳實10克， 蘿蔔、大米各100克， 白糖少許。 將蘿蔔洗淨， 切粒；大米淘淨備用；將枳實擇淨， 放入鍋中， 加清水適量， 浸泡5～10分鐘後， 水煎取汁， 加大米煮粥， 待沸後， 下蘿蔔粒， 煮至粥熟時再調入白糖， 煮一、二沸即成，
●黃芪蜜粥：黃芪10克， 大米100克， 蜂蜜適量。 將黃芪擇淨， 放入藥罐中， 加清水適量， 浸泡5～10分鐘後， 水煎取汁， 加大米煮粥， 待熟時調入蜂蜜， 再煮一、二沸即成， 溫熱飲服， 每日1～2劑， 7天為1療程， 連續1～2療程。 可益氣健脾， 適用於氣虛便秘， 主要表現為大便不一定幹硬， 或雖有便意， 但臨廁怒掙， 乏力， 掙則汗出短氣， 面色恍白， 神疲肢倦， 舌苔淡白， 脈虛細。
●胡麻大棗粥：胡麻仁30克， 大棗10克， 大米100克， 蜂蜜適量。 將胡麻仁擇淨， 炒香備用。 先將大米淘淨後， 與大棗同放入鍋中， 加清水適量煮粥， 待熟時調入胡麻仁、蜂蜜等，
●蓯蓉乾薑粥：肉蓯蓉、乾薑各10克， 大米100克， 紅糖適量。 將諸藥擇淨， 同放鍋中， 加清水適量， 浸泡5～10分鐘後， 水煎取汁， 加大米煮粥， 待熟時， 調入白糖， 再煮一、二沸即成， 每日1劑， 7天為1療程， 連續1～2療程。 可溫陽通便， 適用於腎氣虧虛所致的便秘， 主要表現為大便艱澀， 排出困難， 小便清長， 四肢不溫， 喜熱怕冷， 腹中冷痛， 或膝脊酸冷， 舌淡苔白， 脈沉遲。
●黃精柏仁粥：黃精30克， 柏子仁10克， 大米100克。 將諸藥擇淨， 搗碎， 放入鍋中， 加清水適量， 浸泡5～10分鐘後， 水煎取汁， 加大米煮為稀粥即成， 每日1劑， 7天為1療程， 連續1～2療程。
