核桃補腦潤肺還補腎,但是這一種吃法卻太害人了
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核桃, 是人們公認的補腦神物, 但也不能經常吃, 更要注意吃了核桃後有些食物就不能吃了, 否則輕微的腹瀉, 嚴重的會中毒, 這可不是養生小編忽悠你, 可是有依據的。
核桃的營養價值
核桃含有豐富的不飽脂肪酸, 經常食用核桃, 不但不會升高血糖, 還能減少腸道對膽固醇的吸收, 適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用, 核桃含有大量的脂肪, 能潤腸, 治療大便秘結, 可使消瘦的人增重。
核桃中的脂肪酸只要是亞油酸, 他是人體的必需脂肪酸, 是人體理想的肌膚美容劑。 核桃含有豐富的維生素B族和維生素E, 可以細胞老化, 有健腦, 增強記憶力和延緩衰老的作用。
核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵, 是人體理想的肌膚美容劑,
核桃不能和什麼一起吃?
1、核桃不能與野雞肉搭配。
核桃不能與野雞肉一起食用, 肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。 一般來說, 每天服用核桃仁的重量, 應在40克左右, 大約相當於四五個核桃。 同時應該適當減少其它脂肪攝入, 以避免熱量攝入過高。
2、核桃不能與酒搭配。
據馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。 可能是因為核桃性熱, 多食生痰動火, 而白酒也屬甘辛大熱, 二者同食, 易致血熱的緣故。
3、核桃不能與濃茶搭配。
因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素, 茶葉中含有鞣酸, 鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合, 生成不溶性的沉澱物, 不易被消化吸收, 所以食核桃忌飲濃茶。
4、核桃不能與鱉肉搭配。
鱉能提高人體免疫功能, 促進新陳代謝, 增強人體的抗病能力, 有養顏美容和延緩衰老的作用。 但你要注意了, 核桃與鱉肉相克。 核桃與鱉肉同食, 會致中毒, 影響身體健康。
5、核桃不能與黃豆搭配。
黃豆有“豆中之王”之稱, 被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”, 營養價值最豐富。 但你知道, 黃豆不能和核桃一起吃, 同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
6、核桃不能和野鴨搭配。
核桃與野鴨相克。 核桃與野鴨同食, 會使身體不適, 易生病。
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