春季養生 七款美容湯飲
一、補血養顏---歸圓燉雞肉
用料:雞肉150克、當歸30克、桂圓肉100克。
制法:將歸、圓、雞肉洗淨, 雞肉切片, 放入鍋中, 文火燉3小時, 調味服食,
功效:適用于血虛諸症,
二、美容護膚---黑木耳紅棗瘦肉湯
用料:黑木耳30克, 大紅棗20枚, 瘦豬肉300克。
制法:將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗淨, 文火燉開後調入瘦肉。 煲至肉熟, 服食。
功效:適用于氣虛血淤諸症, 症見面部色斑, 面色萎黃, 暗黑。
黑木耳能涼血止血, 健脾潤肺, 滑腸解毒;紅棗健脾益氣, 滋潤肌膚;瘦肉益氣養血, 健脾補肺, 三者合用, 共奏潔膚去斑, 美容護膚之功。
三、除皺養膚---豬皮蹄筋大棗湯
用料:豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。
制法:將豬皮去毛、洗淨、切塊, 大棗去核, 豬蹄筋用清水泡軟, 切段, 加清水適量, 文火燉至皮、筋爛熟後調味服食。
功效:適用於皮膚皺紋密集、色素沉著、青紫淤斑及白細胞下健康、貧血等。
四、安神美容——桂圓燉蛋
用料:雞蛋4個, 清湯3飯碗, 去殼純桂圓肉乾2大匙。
制法:
1、桂圓肉乾用溫水洗淨。
2、取4個飯碗, 每碗放6-7分滿的水及蛋1個, 1/4的桂圓肉乾, 再放入蒸鍋中。
蒸約5-8分鐘即可食用, 如喜食較甜者的,
功效:補氣血, 益心氣, 安神美容。
五、潤膚澤面——柏子仁粥
組成:柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。
制法:柏子仁去盡皮殼, 搗爛, 粳米淘淨, 一起放入鍋中, 加水大火煮沸, 再用小火熬至湯濃米爛即成。
用法:每日一~二次, 趁溫熱時服食。
說明:《神農本草經》說柏子仁:“令人潤澤,
六、消除皺紋——蓮實美容羹
原料:蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量。
製作:先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘, 再將桂圓肉一同放入鍋內, 用文火煮至爛熟加峰蜜調味食用。
功效:桂圓肉大補元氣, 蓮子補脾養胃, 薏仁米、芡實為健脾利水之品。 現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B, 蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質, 可刺激皮膚細胞的生長, 促進新陳代謝。
此羹是較理想的美容藥膳, 經常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
七、皮膚細滑——養顏茶
原料:生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。
製作:共搗成粗末和勻備用。
功效:此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效, 久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。