秋冬養胃吃什么
如今, 很多人都是比較注重的養生的。 當然, 在養生的時候, 側重點也是有所不同的, 比如說很多人在日常生活之中, 都會采取一定的方式來養胃, 對于胃病患者而言, 更是需要養胃, 以防止胃病復發而給患者帶來極大的痛苦。 那么, 在秋冬季節吃什么食物可以養胃呢?下面為大家進行推薦!
一、南瓜
南瓜有排毒護胃的功效。 《本草綱目》載:“南瓜性溫, 味甘, 入脾、胃經”, 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 南瓜所含的豐富果膠, 可“吸附”細菌和有毒物質, 包括重金屬、鉛等, 起到排毒作用。 同時, 果膠可保護胃部免受刺激, 減少潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯, 滋養腸胃。
二、胡蘿卜
胡蘿卜增強抵抗力, 它性味甘平, 中國醫學認為它“下氣補中, 利脾膈, 潤腸胃, 安五臟, 有健食之效”。 豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A, 能明目養神, 增強抵抗力, 防治呼吸道疾病, 滋潤腸胃, 護胃保胃。 胡蘿卜素屬脂溶性,
三、甘藍
甘藍性平味甘, 無毒, 入胃、腎二經。 甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一, 也被譽為天然“胃菜”。 其所含的維生素K1及維生素U, 不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織, 還可以保持胃部細胞活躍旺盛,
四、菠菜
菠菜味甘性涼, 能潤燥養肝, 益腸胃, 通便秘。 《食療本草》載:“利五臟, 通腸胃, 解酒毒。 ”菠菜可促進胃和胰腺分泌, 增食欲, 助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動, 有利排便。 不過, 菠菜草酸含量高, 妨礙鈣質吸收, 應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃, 或在烹煮前輕汆, 除去草酸。
五、紅薯
紅薯具有養胃去積的功效。 紅薯性平, 味甘, 補脾益氣。 《綱目拾遺》記:“補中, 暖胃, 肥五臟。 ”天寒食用, 正氣養胃, 化食去積, 兼可清腸減肥。 很多人認為吃完紅薯放屁多, 其實是胃腸蠕動所致。 不過, 紅薯內淀粉含量很高, 吃完后會轉為葡萄糖, 不適合糖尿病患者食用。
六、豬肚
豬肚其實就是豬的胃, 它性微溫、味甘, 與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比, 更多地得了良土之氣。 而且中醫講究“以形補形”, 直接培補人體的良土, 效果特別好。 特別是對于一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來說,