煎餅果子麵糊配方推薦

很多人都愛吃煎餅果子麵糊， 但是真正要說到， 如何自己動手做煎餅果子麵糊， 有些人就會直搖頭了， 因為一般吃的時候， 可能大多人都選擇在外面購買， 事實上， 如果你掌握它的一些配方， 那麼在家完全就能夠製作， 下面就去認識一下煎餅果子麵糊的配方， 自己動手也可以讓你享受這些美食。

1、面的比例 麵粉， 綠豆粉， 玉米粉 基本是 一比一比一 將面打成糊狀。 在打的過程中要一點一點的加水。 （麵糊不要太稠， 麵粉， 綠豆粉， 玉米粉， 另外再加點網友推薦的五香粉） 2、配料：蔥、芫荽（香菜）、豆瓣醬、甜麵醬、辣椒醬

3、配料：麻葉（也可用油條、散子等油炸食品）

4、將鍋底用餐巾紙擦一點油。 （要用小火）

5、放入一勺麵糊並將其均勻與鍋上。

6、一面熟了以後把面餅翻個面。 （不要把餅烙的太很）

7、打一個雞蛋並把蛋黃打散。

8、趁雞蛋還沒有凝固， 撒上蔥末和香菜末。

9、待雞蛋稍微凝固，

10、11、12、將沒有雞蛋的一面抹上甜麵醬、豆瓣醬、辣椒醬。

13、中間放上麻葉或油條等。

14、將麻葉或油條包起來。

15、就可以吃上熱氣騰騰、香噴噴的煎餅果子了

煎餅果子麵糊的配方大家都瞭解了嗎？很多時候我們所愛吃的一些食物， 其實製作起來也並沒有想像中的那麼困難， 只要掌握了它的配方以及技巧， 自己就能夠完成， 而且自己做出來的食物， 絕對比外面購買的更加的乾淨衛生。