食物中毒處置有哪些方法？

人人都喜歡吃， 這是沒辦法否認的， 小編也喜歡吃。 過去食物比較單一， 因此製作方法也就那幾種， 但現在， 食物種類豐富， 很多過去人們不敢吃的食物， 現在人們都拿來作為烹飪的食材， 那些食材有時是具有兩面性的， 非專業人士有時是會烹飪出有毒的食物， 現在媒體經常報導出食物中毒的例子。 面對此我們該怎麼辦呢？

食物中毒三種急救法

食物中毒一旦發生， 要冷靜地分析發病原因， 及時釆取應急措施。 一般說來， 可以釆取以下三種急救方法。

催吐法

一旦有人食物中毒， 首先要瞭解一下吃了什麼東西， 如果吃下時間不長， 可以用催吐方法。

一般可喝較濃的鹽開水， 比例為20克鹽， 對水200毫升， 如果喝一次不吐， 可多喝幾次， 促使嘔吐， 儘快排出毒物;也可取鮮生薑60克搗汁加溫開水沖服， 有護胃解毒作用。 若是吃了變質的葷腥類食物， 則可服用十滴水催吐。

下瀉法

患者若是中毒食物吃下去時間較長， 精神較好， 則可以服用瀉藥， 以利泄毒。 可用生大黃30克一次煎後服用， 或番瀉葉10克泡茶飲服， 均有通下解毒作用。 若為老年人可用元明粉20克， 開水沖服以緩瀉排毒。

解毒法

要是吃了變質的蝦、蟹引起食物中毒， 可取食醋100毫升， 加水200毫升， 稀釋後一次服下。 此外還可用紫蘇30克、綠豆15克、生甘草10克， 一次煎湯服用， 也可用金銀花300克、馬齒莧50克煎服。 若是誤食變質的飲料或防腐劑， 最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。

好了， 聽完小編的介紹， 很多人心裡都有了詳細的瞭解， 不管我們是否會經歷， 心裡知道一點總是好的。 食物有時就是兩面性的，