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春季巧食生薑 可美容減肥助睡眠

話說胖子是沒有“春天”的, 可是春天既然都來了, 我們這些胖友也不能拒絕它的美麗。 所以, 減肥成了我們的大計, 除了傳統的少食多運動, 今天小編還要給大家推薦一款食材, 生薑。 春季巧吃生薑, 不僅能美容、除濕、助眠還有助於減肥, 那麼春季吃生薑具體有哪些好處呢?一起來看看吧!

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春天吃生薑, 好處多到數不清

生薑作為藥食同源的代表, 不僅是日常生活中常見的調料, 其更是一味重要的中藥材。 俗話說的“晨吃三片薑, 賽過人參湯”, 由此可見生薑的價值。 那麼春天吃薑有什麼好處呢?

1、 春季巧吃生薑可緩解疲勞、促進睡眠。 生薑味辛性微溫, 其可促進血液迴圈, 有助機體排汗降溫等作用, 春末天氣炎熱時食之白天可提神、緩解疲勞, 晚上可促進睡眠。

2、 春季巧吃生薑可增進食欲, 防止腹痛腹脹。 中醫認為, 生薑歸肺、脾經,

生薑中的薑辣素可有效刺激胃液分泌、興奮腸管、促進消化、健胃增進食欲的作用。

3、 春季巧吃生薑可減脂抗衰老。 生薑中富含維生素E, 可有效抵抗自由基, 具有美容養顏、延緩衰老之功效。 生薑能使胃蛋白酶作用減弱, 脂肪分解酶的作用增強。 生薑可嚴重破壞胰酶中的澱粉酶, 使胰酶對澱粉的消化作用顯著下降, 還可抑制澱粉酶中的β-澱粉酶, 阻礙澱粉糖化, 從而防止過多的糖類轉化為脂肪, 造成肥胖。

4、 春季巧吃生薑可驅寒養血、除濕。 春天氣溫多變, 忽冷忽熱, 很多人早上起來的時候會感到寒冷, 這多半說明身體體寒、體濕。 多食生薑可驅寒養血, 有效緩解身體寒冷等症狀。 另外, 春季南方多雨, 多喝生薑水等還可以除濕,

其對感冒引起的頭疼、全身酸痛, 胃寒疼痛及寒性嘔吐等症均有療效。 另外, 婦女產後食用, 亦能起到溫經散寒, 去瘀血而養新血的效果。

5、 春季巧吃生薑可清潔口腔, 殺滅細菌。 生薑具有殺菌的作用眾所周知, 用姜湯含漱能治療口臭和牙周炎, 療效顯著, 這是因為腎薑有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。 用生薑泡茶, 能防治食物污染引起的急性腸胃炎。 所以在日常生活中, 我們吃松花蛋和魚、蟹等水產時, 通常會放上一些姜末、薑汁, 除了因為生薑能中和食物寒冷, 還因為其可殺滅食物的細菌。

哪些人適合吃生薑?該怎麼吃?

雖然生薑有這麼多的好處, 但是並不是所有人都適合吃生薑, 如胃潰瘍、膽囊炎、肺炎、肺膿腫、肺結核、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡等患者皆不宜過食生薑。

此外, 陰虛火旺、目赤內熱者, 或患有癰腫瘡癤也不宜長期食用生薑。 一般來說建議以下人群多食生薑:

1、體質偏寒者

對於體質偏寒的朋友來說, 多食生薑可以溫中驅寒, 從而有效緩解四肢發冷、體內懼冷、吃冷食易腹瀉等症狀。

2、胃寒者

生活中有很多朋友會有胃寒的症狀, 所以一遇冷就會胃痛、反酸水。 所以對於胃寒者的人來說, 多食生薑是比較合適。 尤其是夏天, 人們好涼, 經常吃些冷飲和涼性的水果, 造成寒涼侵胃, 這時及時喝點薑糖水, 將有助於驅逐體內風寒。

3、食欲不振者

老一輩的人都有一句俗語, 叫“飯不香, 吃生薑”, 生薑具有促進胃液分泌, 促進食欲的作用,

所以對於食欲不振的朋友來說, 可適量吃些生薑。 當吃飯不香或飯量減少時, 可以吃上幾片薑或者在菜裡放上一點嫩薑, 都能改善食欲, 增加飯量。

4、風寒感冒患者

生薑是治療風寒感冒的良方, 所以在電視劇裡我們常常看到女主角淋雨時會喝生薑水, 生薑性溫味辛, 可以散寒發汗, 疏通因受風邪寒邪侵入而阻滯的氣機, 所以風寒感冒可以用生薑, 再加些紅糖趁熱服用, 不一會就有一股熱流流遍全身, 體內的風寒往往能夠得汗而解。 (注意:風熱感冒者不適合喝, 風熱感冒屬於人體傷於風熱, 如果這時再服用生薑類溫熱藥, 就如同火上澆油。 )

生薑可以這麼吃:生薑片配牛奶、生薑片配紅糖、生薑片配蜂蜜, 製成熱飲, 具有很好的療效。

結語:“上床蘿蔔下床姜, 不勞醫生開藥方”;“晚吃蘿蔔早吃姜,郎中先生急得慌”, 關於生薑的價值有很多俗語, 由此也可看出生薑的藥用價值。 春天, 更是吃生薑的好季節, 巧吃生薑、多吃生薑會帶來意想不到的效果。