穌皮月餅的做法

現在人們的壓力普遍都比較大， 其實， 除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外， 有很多食物也能起到一定的減壓作用， 在平時生活中不妨多多利用， 穌皮月餅的做法非常簡單， 即便平時不怎麼做飯， 也很容易就可以學會。

1、曬下材料

2、在250g普通麵粉裡加入白糖， 加入40g豬油攪拌一下， 加入125.g水攪拌用手揉成麵團， 大概揉二十分鐘（這裡叫水油皮）

3、在200g低筋麵粉裡倒入80g豬油用筷子攪拌差不多用手簡單揉均勻成團就可以了。 兩個麵團都醒20分鐘（這裡叫穌皮）

4、把大的那個水油皮面團分成大小差不多的20個小團

5、小的穌皮油麵團也是一樣分成20份

6、先拿一個水油皮的麵團用擀麵杖擀成圓形

7、把一個穌皮的小麵團放中間

8、包起來

9、收口朝下

10、擀成牛舌狀

11、卷起來，所有剩下的都這樣卷起來，醒十五分鐘

12、取一個卷好的麵團

13、再擀成牛舌狀，再卷起來，再擀，重複兩次就可以了

14、所有的卷都擀兩次後弄成小麵團

15、麵團擀成圓形，把陷放裡面（我是花生和甜腸做的陷，花生現成的脆的那種，甜腸切細丁，加入香油，熟麵粉攪拌一下）喜歡別的口味就做別的陷。

16、包起來，收口捏一下，整出形狀，放盤，烤箱預熱

17、我用了點食用色素，拿礦泉水瓶蓋在上面印了個蓋印，點綴一下，不喜歡可以不放

18、80度35分鐘，每個烤箱溫度不一樣，自己調節哦

19、出爐，外貌可能不太好看，但是皮很脆

20、我喜歡吃脆皮

這是每一個家庭婦女必知的菜譜，穌皮月餅的做法你是否瞭解了呢？也可以上網多諮詢其他健康食譜的做法，做一個全能優秀的家庭主婦。

9、收口朝下

10、擀成牛舌狀

11、卷起來，所有剩下的都這樣卷起來，醒十五分鐘

12、取一個卷好的麵團

13、再擀成牛舌狀，再卷起來，再擀，重複兩次就可以了

14、所有的卷都擀兩次後弄成小麵團

15、麵團擀成圓形，把陷放裡面（我是花生和甜腸做的陷，花生現成的脆的那種，甜腸切細丁，加入香油，熟麵粉攪拌一下）喜歡別的口味就做別的陷。

16、包起來，收口捏一下，整出形狀，放盤，烤箱預熱

17、我用了點食用色素，拿礦泉水瓶蓋在上面印了個蓋印，點綴一下，不喜歡可以不放

18、80度35分鐘，每個烤箱溫度不一樣，自己調節哦

19、出爐，外貌可能不太好看，但是皮很脆

20、我喜歡吃脆皮

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