吃完紅肉 呼吸困難也許是過敏

核心提示：紅肉過敏一般在吃完3~6小時后發病， 主要癥狀是全身瘙癢、起紅斑， 嚴重的會導致呼吸困難甚至窒息等。 對紅肉過敏的人， 對其結締組織、內臟及由其做的物品如膏藥等， 也會過敏。

8月31日， 在北京協和醫院舉辦的“2014第八屆過敏性疾病國際高峰論壇”上， 該院變態反應科副主任醫師文利平表示， 吃雞蛋、牛奶等過敏的人很常見， 但近年來， 她接診了好幾例因吃豬、牛、羊肉等紅肉過敏的病例， 并在國內最先報告了這類病患。

2013年， 有位44歲的患者， 晚7點吃的牛羊肉， 夜里12點開始發作， 全身巨癢難耐且伴有劇痛。

“紅肉過敏一般在吃完3~6小時后發病， 主要癥狀是全身瘙癢、起紅斑， 嚴重的會導致呼吸困難甚至窒息等。 ” 文利平說， 這些對紅肉過敏的人， 對其結締組織、內臟及由其做的物品如膏藥等， 也會過敏。 比如， 如果一個人對牛肉過敏， 則對牛板筋、牛骨湯、牛骨膏等也會過敏。

文利平表示， 絕大多數紅肉過敏患者都有動物“蜱”叮咬史， 建議大家去郊外時， 盡可能穿長衣長褲、噴防蟲液。 一旦確診為紅肉過敏， 一定要注意避免過敏原。