教你做營養美味的白蘿蔔稀飯！

白蘿蔔營養價值高， 在我們的生活中也是非常常見的， 在平時的一日三餐中， 我們可以搭配稀飯一起食用， 味美營養高， 今天小編就為大家詳細的講講白蘿蔔稀飯的製作步驟， 一起來看看吧！

先將蘿蔔去皮切絲或切塊， 最好是紅皮蘿蔔， 白皮蘿蔔也可切好的蘿蔔不要再沖洗， 在炒鍋中加油燒熱， 油可以放多一點， 加入蘿蔔， 大火翻炒到散發香氣， 變色。 如果有小蔥和蒜片， 加入一起翻炒， 味道會更好。

將翻炒後的蘿蔔， 連同鍋中的油（這就是為啥要多點油的原因）， 直接倒進洗好的米中， 加入熱開水（務必）， 放進電飯煲。 儘量熬久一點， 注意經常看看是否需要加水， 等到煮爛以後， 加入鹽， 嘗味道變成鮮鹹口味後， 盛出即可。

蘿蔔稀飯可以放久， 越爛越好吃， 我經常做一大鍋， 放冰箱， 晚上餓了， 放微波爐裡轉一下即可， 也可以在起鍋前10分鐘加入青菜絲， 味道會更好。

小貼士：翻炒時加入小蔥段和蒜片味道更好 不要加入味精， 雞精， 加入鹽後， 味道就已經很鮮了。

通過上面小編的分享， 大家對於白蘿蔔稀飯如何烹飪是不是有了更加直觀的印象， 那麼在今後的生活當中， 如果需要進補的話， 不妨就來點白蘿蔔稀飯吧！