三文魚的粉絲看過來 多吃三文魚促腸道健康
英國諾丁漢大學和倫敦大學國王學院的研究人員發現, 食用三文魚, 補充歐米茄3脂肪酸, 確實能夠促進腸道健康, 降低結腸炎等腸道疾病罹患風險。
研究人員檢查876名女性志願者的腸道菌群, 分析種類, 並通過調查問卷瞭解她們攝入歐米茄3脂肪酸的數量, 又檢測了衡量血液營養程度的血清濃度。 結果顯示, 攝入歐米茄3脂肪酸較多的女性, 血清濃度較高, 腸道菌群種類更豐富。
研究報告刊載於最新一期英國《科學報告》雜誌。 英國《每日郵報》援引報告主要作者安娜·瓦爾德斯的話報導, 消化系統是數以萬億計微生物的家園,