冬吃水果首選甘蔗和梨

入冬後， 很多人常感到皮膚乾燥、頭暈嗜睡， 反應能力降低， 這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果， 會使人頓覺清爽舒適。 那麼， 冬季吃什麼水果好呢？冬天帶有保健醫療性質的水果要數梨和甘蔗了。

中醫認為， 梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素， 梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能， 最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。 尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉痛、大便燥結等癥較為適宜。 現代醫學研究認為， 梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。 高血壓患者， 如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，

經常吃梨， 可減輕癥狀。 梨含有豐富的糖分和維生素， 有保肝和幫助消化的作用。 但是， 因為梨性寒冷， 脾胃虛寒， 消化不良及產後血虛的人， 不可多食。

甘蔗有滋補清熱的作用， 含有豐富的營養成分。 作為清涼的補劑， 對於治療低血糖、大便幹結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。 但是， 由於甘蔗性寒， 脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

適宜冬季吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。 蘋果可生津止渴、和脾止瀉；橘子可理氣開胃、消食化痰；香蕉清熱潤腸、降壓防痔；山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌， 有防止冠狀動脈硬化的作用。

冬季吃水果需要注意的還有以下幾點：胃酸的人不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。

大便乾燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等， 因這些水果有緩解作用。 柿子含大量柿膠， 吃多了可加重便秘。 心臟病及水腫的人不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果， 以免增加心臟的負擔以及加重水腫。 患糖尿病的人不但要少吃糖， 同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。 患腎炎、高血壓病人不可多食香蕉， 因香蕉性寒、質滑， 但含鉀量高。

此外， 老年人由於內臟器官衰老， 導致各生理功能減弱， 如消化能力差、腸蠕動減少、胃黏膜萎縮、胃酸過量等， 並常伴有各種疾病發生， 因此一次不宜進食大量的水果， 可採用“少食多餐”的吃法。