胸悶脹氣 白蘿蔔籽煎水

我前兩年時常感覺到胸悶、腹部漲氣， 去醫院檢查也沒發現什麼問題。 後來， 朋友給我找了一個偏方， 用白蘿蔔籽25克， 加水適量， 熬湯一碗， 服下。 每天喝3次， 連續服用3天后， 脹氣和胸悶都減輕了。

白蘿蔔籽確實有消食理氣的功效， 這個方子有一定的理論依據。 白蘿蔔籽來自於十字花科植物蘿蔔的成熟種子， 入藥叫做萊菔、蘿蔔籽， 中醫認為其味甘、性平、入脾胃肺經， 能消食除脹， 用於治療飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢、咳喘等病症， 功效顯著。

蘿蔔籽入藥有生熟之分， 臨床上多用炒蘿蔔籽。 孟先生提到的生蘿蔔籽能湧吐風痰， 身體強壯的人可以用， 因為其降氣的作用較猛烈， 被醫家形容為沖牆倒壁， 可能會傷正氣。 炒蘿蔔子藥效和緩， 能消食除脹、降氣化痰。 食用炒蘿蔔子， 一來可以避免生食蘿蔔籽導致的噁心等副作用;二來質地酥脆， 易於粉碎和煎出藥效。

具體方法是：取乾淨白蘿蔔籽， 放入預熱的炒鍋裡， 先用文火加熱， 翻炒至鼓起， 有爆裂聲， 外表色澤加深， 內部黃色， 並有香氣溢出時， 取出晾涼即可。 還要注意的是， 白蘿蔔籽辛散耗氣， 氣虛的人慎用， 也不宜與人參同用。