施巧計讓孩子愛上吃蔬菜

施巧計讓孩子愛上吃蔬菜

計策1 帶孩子上廚房下市場

您去逛農貿市場或菜市場的時候， 不妨把孩子們也帶上， 讓他們親自挑選蔬菜。 您在廚房辛勤忙碌時， 可以讓他們打打下手， 比如洗萊、削皮等。 您還可以讓孩子們來決定某個菜的烹飪方式和調味品。 總之， 讓他們親近蔬菜的天然氣息， 他們對蔬菜就不會那麼抗拒了。

計策2 巧妙利用同伴壓力

如果您的孩子有勇於嘗試新食物的朋友， 可以經常邀請他們來家裡吃飯。 如果同伴吃蔬菜， 您的孩子很可能會效仿。 這就是同伴壓力的作用。

計策3 生熟面孔混搭

給孩子一整盤他不認識或者不喜歡的蔬菜， 只會讓他應接不暇。 如果一盤菜品中只有一種菜品是他陌生的， 其餘菜品都是他熟悉的， 甚至是他喜歡的， 他可能就會大膽嘗試這個新口味了。

計策4 把蔬菜做得充滿“童趣”

可以給切好的蔬菜悉心“打扮”一下， 比如把菜花打扮成小綿羊， 把西蘭花拼成小獅子。 也可以給每種蔬菜起個可愛的名字， 比如把西蘭花叫做“樹”， 把菜花叫做“腦袋”。 還可以把蔬菜做得迷你一些， 使它們看起來更有趣。 就像前段時間紅遍

網路的“早餐媽媽”那樣， 只要您願意花心思把食物做得可愛， 孩子們總是會忍不住“染指”的。

計策5 把蔬菜做成冰棒或冰沙

冰棒和冰沙都是孩子們喜愛的食物。 用甘薯或胡蘿蔔混合原味優酪乳，

計策6 把蔬菜烤著吃

有時候， 孩子之所以不喜歡吃蔬菜， 可能是因為食物是糊狀的， 或者吃起來味道太強烈。 家長們不妨試試烤制蔬菜， 加點孩子們喜歡的調料。 烤制蔬菜外焦裡嫩， 口感好， 而且烤制的過程中蔬菜的自然香味會散發出來， 誘惑孩子的味蕾。 烤制之前可以在蔬菜上塗一點橄欖油和乳酪。

計策7 蔬菜蘸著吃

把一些生的蔬菜洗淨、切好， 再準備一小碟調味醬， 讓孩子們蘸著吃， 他們喜歡用自己的手指吃東西。 當然， 要記得用低脂、低糖的健康調味醬。

計策8

讓蔬菜無處不在、觸手可及孩子餓了的時候， 如果蔬菜觸手可及， 他們可能就會“饑不擇食”了。 所以， 家長們不妨經常把一些新鮮的蘿蔔、西蘭花和柿子椒切碎、盛好， 放在孩子的周圍。 魚們在看電視、玩耍、做作業的時候， 很快就會把這些蔬菜一掃而光。 或者把乾淨的、切好的蔬菜放在冰箱最顯眼的地方， 讓他們一開冰箱門， 首先看到的就是蔬菜。

計策 9家長要把自己當蔬菜“推銷員”

家長們要以身作則， 經常吃蔬菜， 並且讓孩子們看到。 如果您實在無法勝任“蔬菜愛好者”這一角色， 就讓孩子的奶奶、保姆或其他看護孩子的人代勞。 孩子的模仿能力很強， 在環境的誘導下， 孩子會不知不覺地愛上蔬菜。

家長們還可以充分調動孩子的積極性，