7款秋季進補藥膳粥
沙參銀耳粥:
沙參50克, 銀耳50克, 粟米50克, 冰糖10克。
沙參洗淨, 放入陶器罐內, 放入清井水, 先煮30-40分鐘, 去沙參, 放入銀耳, 栗米(均洗淨), 再煮1小時放入冰糖, 再熬10-15分鐘, 即可食用。
生地麥冬粥:
生地黃50克, 麥冬(去芯)40克, 粳米50克, 金錢枝桔餅30克。
將生地黃、麥冬洗淨, 切成碎片, 裝入已消毒的紗布袋內, 放入陶器罐內, 放入清井寫 水, 先煮1小時, 撈去布袋去渣, 放入粳米(洗淨)熬粥30分鐘, 即可食用。
杏仁川貝百合粥:
杏仁30克, 川貝母15克, 百合30克, 粳米50克。
先將杏仁、川貝母、百合洗淨, 裝入已消毒的紗布袋內, 先煮1小時, 撈去藥渣後放入粳米(洗淨),
桑菊粥:
霜桑葉30克, 菊花30克, 川貝15克, 粳米50克。
將桑葉、菊花、川貝母洗淨, 裝進已消毒的紗布袋內, 入進陶器罐內, 注入清井水, 先煮30分鐘, 撈去藥渣, 放入粳米, 煮30分鐘, 粥成即可食用。
黃芪淮山藥粥:
黃芪30克, 淮山藥40克, 粳米50克。
將黃芪洗淨, 切成片, 與淮山藥裝入已消毒的紗布袋內, 放入陶器罐內, 注入清井水, 先煮1小時, 將藥渣袋撈去, 放入洗淨的粳米,煮20-30分鐘, 即可食用。
芝麻花生豬肝山楂粥:
芝麻50克, 花生50克, 豬肝40克, 山楂40克, 粳米50克。
將花生去殼, 將芝麻放入陶器罐內, 注入清井水, 先煮1小時, 花生熟後, 放入粳米(洗淨)煮30分鐘後, 再放入豬肝、山楂, 煮5-10分鐘, 即可食用。
山楂大棗蓮子粥:
山楂肉50克, 大棗30克, 蓮子30克, 粳米50克。
先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內,