健康食譜

四物湯什麼時候最好喝 四物湯的做法

四物湯以當歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角”, 是中醫藥典中補血調經的經典藥方, 是女人保持好氣色的秘方, 具有非常好的調經止痛、補血補氣的功效,

受到了很多女性朋友們的喜愛。

四物湯什麼時候喝好?

中醫師認為, “四物湯”是治療血虧虛, 血行不暢的常用方劑。 很多女性由於血虛而容易痛經, 面色萎黃, 缺少紅潤, 容易手腳冰冷, 頭暈目眩、腿軟乏力、嘴唇及指甲蒼白, 並伴有耳鳴、心悸、健忘、失眠和月經不調等, 這時可以用“四物湯”來飲用。

四物湯什麼時候喝好?四物湯經期後喝最好。 四物湯補血而不滯血, 行血而不破血, 補中有散, 散中有收, 一年四季都可用。 四物湯最好在月經淨後喝, 於早、中、晚飯前1小時喝, 連續喝一周, 即能達到補血補氣的效果。

女性最好養成從年輕時就開始服用四物湯的習慣, 每次在經期乾淨後, 就連續服用10天份的四物湯;不但可以減少經痛、經血不出、腹脹等症候群,

到老年時生理機能及皮膚也較不易老化, 通體順暢自然能遠離癌症入侵。 另外, 平日也可將四物湯與雞、豬肚或鰻魚一起燉煮, 是一道對女性極為有益的美味食補。

四物湯的做法

基本煮法:當歸、熟地、川芎、白芍各15克

在所有藥材裡先加入適量的酒, 再加水煎煮即可。 煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水, 煮到最後只剩一碗水的量就OK了。 早晚空腹飲用, 任何溫度都可以, 但是藥材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。 補血調血, 不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況, 還能使發質變得潤澤。

寒性體質煮法:基本四物+茯苓、紅棗、白扁豆

在煮四物湯時, 將以上三種配料一同發放進去, 紅棗性溫,

很適合寒性體質的人。

熱性體質煮法:基本四物-熟地+生地、麥門石、天冬

將四物湯中的熟地換成生地, 再加上美門石、天冬一起煮, 煮法與四物湯的基本煮法相同, 生地性涼, 可退火兼補血。

血虛體質煮法:基本四物+黨參、黃精、茯苓

在煮四物湯時, 將以上三種配料一同發放進去, 黨參、黃精就可同時補氣、補血。

氣虛體質煮法:基本四物-熟地+黨參、茯苓

黨參可補脾益肺, 促成紅血球生成, 茯苓可健脾、補氣。

四物湯不宜天天喝

如果天天服用, 會造成經血過多、呼吸喘促、甚至臉色慘白。 所以一般不建議把四物湯、四物飲或中將湯當成日用補品, 若長期服用, 可能會造成體內荷爾蒙失調, 甚至會誘發子宮病變, 使用前務必詢問中醫師。

另外, 感冒時也不能喝四物湯, 免得更上火, 加重病情。

什麼人不適合喝四物湯?

四物湯是調精藥, 但不是每種身體都適應, 一般都要根據身體的數直靈活用藥, 如果患者有陰虛火旺或者陰陽兩虛都不適應于這個湯頭, 只有在身體正常的情況下出現月經混亂或者停經, 可以單獨服用, 否則容易出現一些不良的反應。 中藥湯頭是一般有經驗的醫生對症加減調理, 才容易給患者正常健康。

基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣, 因為完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪, 四物湯的煮法其實很靈活, 想讓它更好喝些, 只要加料進去就行啦!