閃亮電眼“吃”出來 眼睛最愛這4種營養素

在飲食中多留意， 補充對眼睛有益的成分才是最正確的。 接下來為大家介紹惱人的乾眼症及有益眼睛的營養素。

１：葉黃素

抗氧化作用高，

屬於類胡蘿蔔素的一種的葉黃素， 是眼睛疲勞及有乾眼症的人必須積極攝取的成分。 也有調查資料顯示， 葉黃素能降低罹患老年性黃斑病變及白內障的風險。 應該注意隔幾天就必須攝取芥藍與綠花椰菜等綠色蔬菜或是蛋黃。

２：DHA（二十二碳六烯酸）

雖然無法斷言， 但是研究中青色魚類中所含有的不飽和脂肪酸DHA據說具有能預防眼睛疲勞、改善視網膜機能等效果， DHA不足時， 引起視力障礙的機率也會提高。 不要光吃肉， 也應該積極攝取魚類。

３：維他命

維他命A是構成存在於視網膜內， 一種叫做視紫紅質的色素的成分之一，

極端不足會導致色素的感受性降低。 此外， 還會減少眼淚的分泌量， 引起乾眼症。 像是小松菜及紅蘿蔔等綠色蔬菜或是鰻魚、豬雞等的肝臟都含有非常豐富的維他命A。 維他命C能對抗水晶體的氧化。 不足時就容易罹患白內障、老花眼及飛蚊症等等。

４：鋅

眼睛正常運作時所不可缺少的鋅。 不足時眼睛會看不清楚， 容易感到疲勞。 此外， 對光的感受性也會降低， 容易罹患夜盲症。

關於據說對眼睛有益的藍莓， 醫師表示， 雖然具有強效的抗氧化作用， 能夠消除疲勞， 但是是否對眼睛有益， 現階段並沒有信賴的資料可以佐證。 藍莓與其說是對眼睛有益， 不如說是能對抗身體老化的抗氧化物質。