冬季補腎正當時 進補藥膳怎麼吃才對

引起腎虛大都是長期積勞成疾導致， 不要一時沒有想法， 就聽信其他補腎方法， 例如盲目使用壯陽的藥物等， 而是要根據自身具體情況， 其中以藥膳進補為首要選擇。

食療勝過藥療， 慢養勝過猛藥。 在日常生活中， 可以通過製作茶飲、藥酒、粥湯、膏、丸等方法， 把藥物和食物融合在一起， 對症調養， 才能起到改善腎虛症狀、預防腎虛的作用。

補腎藥膳怎麼吃才對

對症選藥是關鍵

在選擇中藥進補時， 最關鍵的是要對症。 腎虛又分為腎陽虛和腎陰虛， 在選擇上， 要先辨清自己是屬於哪一種。 如果是腎陽虛， 那麼要選擇益氣助陽的藥物， 腎陰虛的人， 則要選擇滋陰填精的藥物。 如果是腎氣不牢固， 出現了滑泄的現象， 那麼就要選擇固腎澀精類的藥物。

儘量選擇藥食兩用的食物

在添加的中藥裡面， 藥食兩用是首選。 這類材料既是食物， 也是藥物， 長期用來調養可以保證安全性， 不用擔心毒副作用， 可以放心食用。 例如桑葚、枸杞子、山藥、黑芝麻、核桃、蓮子、芡實等。

選擇具有保健作用的中藥

有些中藥除了能治療之外， 還具有保健作用。 可以在飲食中適量的天價， 但是要注意用量、禁忌以及用法， 不要隨便就食用或者是過量。

要堅持食用才會有效果

在調養這方面， 要循序漸進， 堅持下去才會有效果， 切忌三天打魚兩天曬網， 是起不到效果的。 而且藥膳食療和藥物治療並不一樣， 無法起到馬上就能見效的效果， 需要一定的調養時間， 才能預防疾病和改善不適的症狀。 如果是症狀比較輕的患者， 效果會比較好， 如果是症狀比較嚴重人， 最好是進行治療， 在專業治療的前提下， 藥膳則作為輔助治療， 而不是代替藥物治療。

適合腎陰虛的食物

黑色食物是滋補腎陰的好材料， 例如黑米、黑豆、黑木耳、香菇、烏雞、甲魚等。

適合腎陽虛的食物

在海鮮、畜肉、昆蟲、蔬菜、水果、飛禽、堅果類等食物裡面， 有些是天然的壯陽食物， 很適合腎陽虛的人食用。 例如泥鰍、大蝦、海參、蠶蛹、羊肉、鹿肉、鴿子肉、鵪鶉肉、韭菜、板栗等。

在用滋補藥膳期間， 最好不要喝濃茶， 吃蘿蔔， 避免影響到補益效果。

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