強烈推薦，春季養生保健：牛奶米飯同食可降血糖

2017-06-20

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簡要內容：日本國立健康營養研究所最新研究發現，同時食用米飯和牛奶可以降低血糖指標，對防治糖尿病很有幫助。如果吃100克米飯的人血糖指標是100的話，飯前喝200毫升牛奶的人血糖指標為67，就牛奶吃米飯的人這一指標為69，而飯後喝牛奶的人為68。醋、雞蛋、大豆製品、山藥等都有降低血糖的作用。

日本國立健康營養研究所最新研究發現，同時食用米飯和牛奶可以降低血糖指標，對防治糖尿病很有幫助。在糖分相同的情況下，食物的搭配方法不同，

對血糖值的影響也不同。如果吃100克米飯的人血糖指標是100的話，飯前喝200毫升牛奶的人血糖指標為67，就牛奶吃米飯的人這一指標為69，而飯後喝牛奶的人為68。此外，醋、雞蛋、大豆製品、山藥等都有降低血糖的作用。（傅志剛摘自《退休生活》）

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