感冒藥容易和蜂蜜“打架” 這些人吃蜂蜜會出人命

哪類人不宜吃蜂蜜？

1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜

蜂蜜營養豐富， 是大眾飲食佳品。 許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。

不過專家指出， 1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。 由於嬰兒胃腸功能較弱， 肝臟的解毒功能又差， 尤其是小於6個月的嬰兒， 肉毒桿菌容易在腸道中繁殖並產生毒素， 從而引起中毒。

中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8～36小時， 症狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。 雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小， 但醫生還是建議：在孩子滿1歲以前， 不要給他吃蜂蜜及其製品。 此外， 專家還提醒， 1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重， 食用的量與大人相比要適當減少。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克， 果糖40克左右， 蔗糖約2克， 糊精約1克。 葡萄糖和果糖均為單糖， 進入腸道後無需消化可直接被吸收入血， 使血糖升高， 蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收， 因此， 蜂蜜的升血糖作用特別明顯。 從這一點來看， 糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜

一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜， 因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成， 可以降低肝臟的負擔， 但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜， 因為會加重肝臟的纖維化。

食用蜂蜜的注意事項

感冒藥容易和蜂蜜“打架”

蜂蜜具有潤肺止咳的作用， 適用於肺燥咳嗽。 如果咳嗽少痰， 或痰少而黏， 或者乾咳無痰， 可以沖蜂蜜喝。

但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥， 不宜同時服用蜂蜜。 很多感冒藥， 如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙醯氨基酚， 它遇到蜂蜜會形成一種複合物， 影響機體對其的吸收速率， 從而減弱退燒作用。

同理， 凡是含蜂蜜的中成藥， 如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。 另外， 蜂蜜主要通過潤肺來達到止咳作用， 感冒引起的咳嗽多因外感所致， 不宜滋補， 最好不要喝蜂蜜。

蜂蜜雖好 不可多服

蜂蜜不可多服。 蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖， 一次進食過多， 可使血糖升高。 目前沒有一個標準的說法， 但正常情況下成人每天1-2匙約20克左右為宜。

蜂蜜不宜加熱服用。 蜂蜜中含有人體代謝中期起重要作用的酶， 如澱粉酶等， 加熱後會失去活性， 營養價值消失。 固以不超過50攝氏度得溫開水調服。 蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯後2—3小時服用， 可以避免刺激腸胃。 另外存放時避免接觸金屬物品。 蜂蜜呈酸性， 保存時， 不要使用金屬容器， 以免發生化學反應。