聽說你廚藝為零，還不會做飯？跟我學幾道菜譜吧！

一、蒜香雞翅

做法：

1.生抽， 鹽， 生薑末， 黑胡椒粉， 香葉， 料酒做成醃肉料；

2.雞翅反面切幾個小口放入醃肉料內， 醃一小時；

3.大蒜切末；

4.取油鍋， 下入醃好的雞翅， 倒入適量的白糖， 煎到上色；

5.倒入生抽， 炒均勻後倒入蒜末炒香；

6.加適量的水， 燜煮， 雞翅熟後， 入鹽， 收汁即可。

二、肉片炒時蔬

做法：

1.洋蔥洗淨切成絲；

2.胡蘿蔔切小條；

3.芹菜去老筋也切成適量大小的條狀；

4.熱油鍋， 下薑蒜爆香後下肉片炒熟；

5.然後下三種蔬菜絲一起炒勻；

6.斷生後加鹽調味， 少許生抽提鮮即可！

三、花生木瓜鯽魚湯

做法：

1.鯽魚讓商家代為殺好， 然後處理乾淨後抹幹水份，

2.瘦肉切片備用；

3.木瓜去皮去籽切大塊；

4.花生提前泡發好備用；

5.玉米切成適量大小段；

6.熱油鍋， 下鯽魚煎香兩面， 瘦肉也下鍋煎一下；

7.然後下開水， 煮開後撇掉浮沫；

8.下木瓜塊；下花生；下玉米段；大火煮開後小火煲約一小時；

9.食用前加鹽調味即可。

四、涼拌土豆絲

食材：土豆、青辣椒、紅辣椒、香蔥、蒜、生抽、香醋、鹽、花椒

做法：

將土豆削皮切絲放在水裡泡一會。

鍋裡加入水煮沸， 放入土豆絲焯熟並用涼白開沖一下， 盛在盤子裡。

蒜搗成泥， 放入青椒和香蔥絲， 加2勺生抽、2勺香醋、適量鹽攪拌均勻倒在土豆絲上。

鍋裡加入油燒熱， 放入花椒和紅辣椒爆香。

將熱油潑在土豆絲上， 攪拌均勻即可。