健康生活

打b12的作用和功效?

人體中含有的維生素的種類是不同的, 這些一般都被稱為是微量元素, 如果微量元素缺乏的話, 是會影響身體健康的, 維生素b12是人體中比較常見的一種, 而且這種物質是人體每天所必須的, 但是不能過量, 如果過量的話是會產生毒副作用的, 如果維生素b12攝入太多的話, 是會導致人體葉酸的缺乏的。

維生素B12的主要生理功能

(1)、促進紅細胞的發育和成熟, 使肌體造血機能處於正常狀態, 預防惡性貧血;

(2)、以輔酶的形式存在, 可以增加葉酸的利用率, 促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝;

(3)、具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成, 可促進蛋白質的合成, 它對嬰幼兒的生長發育有重要作用。

(4)、是神經系統功能健全不可缺少的維生素, 參與神經組織中一種脂蛋白的形成。 副作用方面, 很少的。

維生素B12又稱鈷胺素或氰鈷素, 是B族維生素中迄今為止發現最晚的一種。

遇熱可有一定程度破壞, 但短時間的高溫消毒損失小, 普通烹調過程損失量約30%。

維生素B12是一種含有3價鈷的多環系化合物, 4個還原的吡咯環連在一起變成為1個咕啉大環(與卟啉相似), 是維生素B12分子的核心。 所以含這種環的化合物都被成為類咕啉。

維生素B12日推薦量為:

1、0-1歲嬰兒, 維生素B12日推薦量0.52--1.5微克;

2、1-10歲兒童, 維生素B12日推薦量2.0--3.0微克;

3、11-18歲兒童, 維生素B12日推薦量3.0微克;

4、孕婦和乳母, 維生素B12日推薦量4.0微克。

維生素B12的作用及功能

維生素B12是消化道疾病者容易缺乏的維生素, 也是紅血球生成不可缺少的重要元素, 如果嚴重缺乏, 將導致惡性貧血。

人體維生素B12需要量極少, 維生素B12主要存在於肉類中, 腸道細菌可以合成, 故只要飲食正常一般情況下不缺乏。 少數吸收不良的人須特別注意。

維生素B12的作用及功能主要有以下:

1、促進紅細胞的發育和成熟, 預防惡性貧血;

2、增加葉酸的利用率, 促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝;

3、可促進蛋白質的合成, 它對嬰幼兒的生長發育有重要作用;

4、消除煩躁不安, 集中注意力, 增強記憶及平衡感;

5、是神經系統功能健全不可缺少的維生素, 參與神經組織中一種脂蛋白的形成。