雞肉和李子能一起吃嗎

2014-07-10

雞肉和李子能一起吃嗎

李子的功效與作用

1、促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，

增加食欲，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品;

2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如穀醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;

3、降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用;

4、美容養顏《本草綱目》記載，李花和於面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”， “令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。

陶弘景曰： “雞肉不可合葫、蒜、芥、李食。 ”

李子為熱性之物，具有生津利水、清肝滌熱、活血化瘀、益肝堅腎之功效：雞肉乃溫補之品，若將二者同食，恐助火熱，無益于健康。