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頭髮枯黃的飲食調理

頭髮枯黃的主要病因有:甲狀腺功能低下;高度營養不良;重度缺鐵性貧血和大病初愈等, 導致機體內黑色素減少, 使烏黑頭髮的基本物質缺乏, 黑髮逐漸變為黃褐色或淡黃色。 另外, 經常燙髮、用堿水或洗衣粉洗髮, 也會使頭髮受損發黃。 下面是針對幾種病因所致的黃髮採取的飲食療法。

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(1)營養不良性黃髮:主要是高度營養不良引起的, 應注意調配飲食, 改善機體的營養狀態。 雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的動物蛋白和植物蛋白外, 還含有構成頭髮主要成分的胱氨酸及半胱氨酸, 是養發護的最佳食品。

(2)酸性體質黃髮:與血液中酸性毒素增多, 也與過度勞累及過食甜食、脂肪有關。 應多食海帶、魚、鮮奶、豆類、蘑菇等。 此外, 多食用新鮮蔬菜、水果, 如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利於中和體內酸性毒素, 改善發黃狀態。

(3)缺銅性黃髮:在頭髮生成黑色素過程中缺乏一種重要的含有銅的“酪氨酸酶”。 體內銅缺乏會影響這種酶的活性, 使頭髮變黃。 含銅元素豐富的食物有動物肝臟、番茄、土豆、芹菜、水果等。