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西瓜吃法花樣多

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西瓜吃法花樣多——

一個大大的西瓜可以怎麼吃?切開直接吃?榨成汁喝西瓜汁?那麼除了這些還有什麼新吃法呢?下面和小編一起來看看吧。

1.可直接切開進食

2.做水果粥的時候放進去煮

3.將西瓜皮切絲炒

4.用榨汁機榨汁

5.多種水果放在一起拌

獨特的西瓜吃法:用二兩左右的小西瓜淹制鹹菜, 味美而爽口, 是沂水縣特色小吃之一, 尤其在喝酒時, 上一盤小西瓜鹹菜, 爽口又醒酒。

西瓜酪

【做法1】

【原料】:

帶皮紅瓤西瓜1000克, 金糕15克、白糖100克、桂花少許, 水澱粉2.5克, 紅色食色素水1滴。

【制法】:

1.將炒鍋內放入清水500克, 加入白糖桂花上火化開燒沸後, 撇去浮沫, 滴入1滴紅色水, 用水澱粉勾成琉璃薄芡, 倒入小盆內, 晾涼後放入冰箱待用。

2.將金糕切成小丁, 西瓜去皮去籽, 切成丁, 食用時取出冰箱中的小盆, 放入西瓜丁及金糕丁即成。

【特點】:色澤美觀、又涼又甜。

西瓜, 味甘、寒, 是夏季最好的解暑水果之一。

西瓜不但清熱解暑、除煩止渴, 而且還可以加工出各種各樣的美味菜肴來。

【做法2】

【原料】

西瓜1個(重約2500g), 罐頭橘子100g, 罐頭鳳梨100g, 罐頭荔枝100g, 白糖350g, 桂花2.5g。

【製作步驟】

1.整個西瓜洗淨, 在西瓜一端的1/4處打一圈人字花刀, 將頂端取下, 挖出瓜瓤, 在瓜皮上刻上花紋。

2.將西瓜瓤去籽, 切成3份見方的丁。 另把鳳梨、荔枝也改成3分大小的丁。

3.鋁鍋上火, 放清水1.25L(1250ml), 加入白糖煮開, 撇去浮沫, 下入桂花。 等水開後把水過籮晾涼, 放入冰箱。 將西瓜丁、鳳梨丁、荔枝丁和橘子, 裝入西瓜容器內, 澆上冰涼的白糖水即成。

【特點】

清涼、甘甜、芳香。 功用為解暑除煩、止渴利尿。 用於暑熱煩渴、熱病傷津、口幹心煩、小便不利等症。

這麼多的新花樣, 不妨在這個炎熱的夏天自己在家也動手試試吧。