最適合秋季滋補的水果 功效堪比大魚大肉

入秋了， 天氣漸漸轉涼， 很多朋友總喜歡問“吃什麼食物最有營養?”這個問題真不好回答。 因為不同類的食物有不同的營養價值， 只有合理搭配才會為我們提供充足且比例合理的營養素。 很多人潛意識覺得進補就是要大魚大肉， 其實不然， 蔬果也是秋季進補的最好選擇， 效果比大魚大肉還要好， 那麼哪些蔬果具有這麼強大的養生功效呢?下面就跟小編一起去看看!

番茄

推薦理由：秋天的番茄成熟度最好， 番茄紅素也是最為豐富的， 也基本不需要加催熟劑。

營養解讀：秋天也很容易曬傷與曬黑， 而番茄紅素則是抗氧化劑， 可清除紫外線產生的自由基。 你無須像塗防曬霜那樣將番茄紅素塗於皮膚上， 它在人體中起作用， 無論你走到哪兒， 它都可以保護你， 且不僅在陽光下。

番茄紅素屬於是脂溶性維生素， 所以更親於油脂， 加油炒吃， 做番茄湯等吸收會更好。

菠菜

推薦理由：秋天的菠菜接受的日照更充分， 其中所含的葉黃素、葉綠素等營養素就越為豐富。 所以秋天的菠菜顏色更綠， 看起來更厚實。

營養解讀：秋季不僅要注意皮膚的乾燥， 更要注意眼睛疲勞和衰老。 菠菜是維生素B2和B-胡蘿蔔素的好來源。 維生素B2充足的時候， 眼睛便不容易佈滿血絲;而B-胡蘿蔔素呢， 可以在體內轉變成維生素A， 預防使用電腦之後眼睛乾澀等“乾眼病”症狀。

鮮藕

推薦理由：秋季是蓮藕豐收的時節， 也是蓮藕的口感和營養最好的時候。

營養解讀：鮮藕除了含有大量的碳水化合物， 蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。

生藕性寒， 有清熱除煩之功， 特別適合因血熱而長痘痘的人食用。 煮熟後其性由涼變溫， 有養胃滋陰、健脾、益氣養血、止瀉的功效， 是一種很好的食補佳品， 特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。

藕段之間的藕節更是一味良藥， 具有健脾開胃、養血、止血的作用， 還能幫助改善氣色。

蜂蜜

推薦理由：秋天有大量的新鮮蜂蜜上市， 可供選擇的蜂蜜也很多。 秋天氣候乾燥， 新鮮的蜂蜜正有很好的潤燥作用。

營養解讀：蜂蜜的營養特別豐富， 主要成分是葡萄糖和果糖， 兩者的含量達70%， 還含有氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D及鐵、鈣等。 另外蜂蜜是食物含酶最多的一種，

鮮棗

推薦理由：秋天的鮮棗完全成熟了， 鮮棗適度最佳， 所以此時是一年當中最佳的吃棗季節。

營養解讀：鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵， 還含有非常多的維生素C， 是蘋果含量的70倍， 橘子的16倍， 獼猴桃的8倍。

鮮棗中的維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器， 可以還原黑色素及抑制黑色素產生、淡化斑點及色素沉著， 還可以改善皮膚色澤。