蝦和啤酒能同吃嗎，盤點喝啤酒要忌口的食物

在各式各樣的海鮮中， 蝦類食物可謂是大家最愛吃的類型， 但在夏季， 人們在喝啤酒的時候， 也會對能否同時吃蝦產生疑問， 下面本文就為大家進行介紹。

蝦和啤酒能同吃嗎?

啤酒和蝦不要混吃。

吃海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症， 易發生尿路結石。 原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分， 啤酒中富含的維生素B1正是兩種成分分解代謝的重要催化劑， 會使血中的尿酸含量增加。 一旦尿酸不能及時排出體外時， 就會以鈉鹽形式沉積起來， 使人出現痛風或形成結石。

喝啤酒要忌口的食物：

啤酒不宜與蜆、蛤、毛蚶同食。

啤酒與肉湯、火鍋同飲可導致痛風， 損傷腎膽。 啤酒不宜與肉湯、火鍋同飲。

酒不能夠與燒烤同食。 如：羊肉串、烤麵筋、烤香腸， 凡是用烤的食物都不要與啤酒同食， 都會產生致癌物質， 使您患癌症。