肝腎陰虛要食補 這些湯品要多喝

肝腎陰虛要多喝這些湯品

1、歸芪燉雞湯

材料：母雞1只（約1000克）， 當歸15克， 黃芪30克， 調料適量。

做法：將雞去毛及內臟， 洗淨後把當歸、黃芪納入雞腹內，

功效：雞肉為補氣血、補虛損常用食物， 配伍補氣的黃芪、補血活血的當歸， 增強養血補氣的作用。

2、雙耳湯

材料：銀耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。

做法：將銀耳及黑木耳泡水， 切成小塊， 與冰糖一起放進大碗內， 加水適量， 蒸1小時後飲食。

功效：滋陰， 潤肺， 補肝腎。

3、冬蟲草淮山鴨湯

材料：冬蟲草3錢， 淮山4錢， 鴨一隻。

做法：鴨和冬蟲草、淮山放入鍋內隔水燉熟， 加點調味即可。 每星期可食用一兩次。

功效：滋陰補腎， 適用于因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口乾咽燥等。

4、鹿茸枸杞豬腰湯

材料：鹿茸2錢， 枸杞子5錢， 豬腰2個（去內膜， 切碎）。

做法：將豬腰放入鍋中， 加生薑小炒至熟， 與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟，

功效：補腎陽， 適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。

5、沙參玉竹麥冬雪梨瘦肉湯

材料：沙參10克、玉竹10克、麥冬10克、雪梨1個、豬瘦肉200克、生薑數片。

做法：藥材泡水洗淨， 雪梨與豬瘦肉切片， 與生薑一起放進砂鍋內， 加水適量， 大火煮沸後慢火煎30分鐘， 調味飲食。

功效：滋陰潤肺， 生津益胃， 止咳化痰。

6、杜仲豬腰湯

材料：杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一付。

做法：洗淨剖開去筋膜， 將碾碎的藥物放入豬腰內紮緊， 煮熟去藥渣調料， 吃腰子喝湯。

功效：補腎益精。

養肝補腎的食物有哪些

番茄

富含VC、番茄紅素。 肝功不正常者可常吃番茄鴨蛋湯， 有滋陰功效， 可作為肝炎患者的日常膳食。

枸杞

為滋補肝腎佳品，

大棗

有安五臟補血之功， 鮮棗富含VC。 可常食。

鴨子

鴨子性涼有滋陰功效， 肝炎者一般陰虛內熱， 所以有記載說肝炎患者不應食雞（雞性熱）， 雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。

甲魚

滋陰清熱軟堅散結， 肝炎肝硬化患者的膳食， 鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用， 但脂肪含量高， 急肝不可用。 不可用死魚， 會產生有毒組胺。