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養生保健

用美食趕走“春困”

“春困秋乏夏打盹”, 4月是一個很容易犯困的時節, 這時我們可以從飲、食上著手, 給自己提提神。 如果你打不起精神來, 不妨試試幾道美食和飲品,

讓自己恢復活力, 精力逐步旺盛起來。

別忽視“犯困”

“他處理工作的時候, 平均每10秒就會打一個哈欠”, 趙女士這樣吐槽自己的一位同事。 而我們的身邊也有上述“同款”同事。 雖然春天的到來讓瞌睡變得有“理由”, 但也可能是由一些身體的小狀況引起的。

大多數人都有春困的感覺, 但是有部分人的瞌睡情況會相對嚴重。 在一位中醫專家看來, 春困可能是由于經常食用生冷、油膩、刺激性食物, 營養不均衡會導致身體疲憊。 再者, 人缺乏運動也會導致精力下降。 不過, 也有觀點認為, 春困是人體應對季節變換而自然做出的調節反應。 春困雖然不是病癥, 但屬于人體亞健康的一種表現。

從營養供給角度來說, 容易困乏可能與缺少營養元素有關。

公開資料顯示, 如果身體缺鐵, 血液內的血紅蛋白會減少, 血液攜氧能力減弱, 組織器官就會處于缺氧狀態, 從而導致嗜睡、乏力。

用美味食療

季節交替會對人身體造成影響, 這時需要注意飲食均衡, 才能保證良好的精神狀態。

春季應攝取足夠的蛋白質, 因為人在春季容易感到疲乏, 蛋白質中的酪氨酸可以使大腦產生提神的化學物質。 蝦味甘性溫, 含有豐富而優質的蛋白質, 并能被很好地消化吸收, 對春季食譜而言, 蝦是不錯的選擇。 茄汁燜蝦不油膩, 酸甜口味, 也很適合兒童食用。

一道核桃仁炒菜花也能讓人恢復活力。 相關資料顯示, 菜花是維生素B族“聚居地”, 其中維生素B1有助于改善精神狀況;一起攝入維生素B2與B6,

有助于緩解疲勞及提神醒腦, 維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用, 它有助于能量的產生, 讓人感覺精力充沛。

醇香的油茶湯, 既能作為食品充饑, 也能作為飲料提神。 在早餐中食用纖維含量高的食物, 能使消化的速度放慢, 持續不斷地向人體供給能量。 燕麥片是一種富含纖維的食物, 能量釋放緩慢, 可使人體血糖一直維持在較高水平。

喝出精神頭

春天, 你可能錯過了玉蘭、桃花花海, 但是不要錯過一杯好茶。 春季喝茶不僅能夠增強血液循環, 而且也能夠促進新陳代謝, 讓身體排出毒素。

其中, 苿莉花茶既有綠茶濃郁的茶香, 又飽含茉莉花的芳香。 據一位茶藝師表示, 喝茉莉花茶除了可以振奮精神,

還能緩解脾胃的不適感, 尤其對女性的生理機能也有幫助, 能滋潤肌膚、養顏美容。

對于長期在電腦前工作的上班族而言, 菊花茶是不錯的選擇。 菊花具有養肝平肝、清肝明目的功效, 特別適宜春季飲用, 尤其適合工作與電腦有密切聯系的姑娘們。 同時, 其可排毒健身、疏風清熱、利咽消腫, 對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效, 還能抑制多種病菌, 增強微血管彈性, 減慢心率、降低血壓和膽固醇。

如果有春季上火的情況, 建議嘗試蒲公英茶, 蒲公英含有豐富的礦物質, 能預防缺鐵引起的貧血癥, 同時, 它含有豐富的蛋黃素, 可以預防肝硬化, 增強肝和膽的功能。

北京商報記者王曉然王維祎