老人健康

老人的長壽秘訣 魚肉有助心臟健康

延年益壽是每個老年人都希望的, 到底有什麼方法延緩老人衰老從而達到長壽的效果呢?下面跟小編一起來瞭解吧。

長壽秘訣——優酪乳。

在上世紀70年代, 世界上擁有百歲老人比例最多的地區是格魯吉亞, 是什麼秘訣讓此地成為壽星的聚集地呢?答案最終鎖定在毫不起眼的優酪乳身上, 它深深融入到當地居民飲食的方方面面。 優酪乳中富含鈣質, 可預防骨質疏鬆, 另外, 優酪乳中的健康細菌能夠保持腸道健康, 減少因歲月帶來的腸道疾病等。

魚肉有助心臟健康。 心臟病是威脅人類健康的因素之一, 可在美國阿拉斯加的因紐特人卻很少受到這一疾病的困擾, 原因就在於他們經常以魚肉為食, 從而補充了大量的歐米伽-3脂肪酸, 這種物質可以幫助人體控制膽固醇水準, 並能預防心律失常, 是人類的貼“心”衛士。

巧克力有利血管健康。 在巴拿馬附近的聖布拉斯群島, 同樣生活著心臟異常健康的庫納人, 他們比巴拿馬人心臟病發病幾率低9倍, 而他們心臟健康秘訣是什麼呢?原因是他們的飲品中通常含有大量的可哥, 而可哥中含有豐富的黃烷醇, 可保護血管機能, 減少高血壓的發生,

以及幫助預防2型糖尿病、腎病及老年癡呆症等疾病, 適量食用富含可哥的巧克力同樣促進身體健康。

堅果延年益壽。 提倡健康生活和素食的美國宗教團體——基督複臨安息日會研究指出, 經常吃堅果的人可平均延長2年半的壽命。 為何堅果有如此神效呢?因為堅果是不飽和脂肪酸的很好來源, 這一點與橄欖油頗為相似, 此外, 堅果還蘊含了豐富的維生素、礦物質和其他健康物質如抗氧化劑等, 是不可多得的健康食品。

橄欖油抵抗老年病。 早在四十年前, 科學家們就已經研究出橄欖油的神奇作用:橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌症的發病幾率。 現在, 人們有了更多的發現:橄欖油中還含有一種功能強大的抗氧化劑——多酚,

能幫助人類抵禦年齡增長帶來的疾病。

紅酒延緩衰老。 適度飲酒可預防心臟病、糖尿病和記憶減退。 儘管任何一種酒都可起到這樣的作用, 但是佼佼者卻非紅酒莫屬, 因為紅酒中特有的白藜蘆醇能啟動控制細胞老化的因數,

從而使人延緩衰老, 更加年輕。

藍莓保持身體靈活。 1999年, 塔夫茨大學的梅耶人類營養研究中心進行了一次實驗, 他們給老鼠喂了相當一段時間的藍莓提取液, 這段時間相當於人類的十年。 結果發現, 食用藍莓的老鼠們在老年以後比普通老鼠具有更好的平衡感、身體協調能力。 這也證實了藍莓中的化合物有助於減輕炎症、緩和氧化損傷, 從而提高年老後的記憶力和肢體靈活性。