夏季飲食養生 六款食療防暑降溫開胃

夏季天氣炎熱， 高溫的天氣讓我們難以承受， 很多人食欲下降， 沒有胃口吃飯， 可是不吃飯的話， 身體也會受不了， 會出現中暑的現象。 那么夏季吃什么食物不僅能夠提高食欲， 還有防暑降溫的作用呢?下面小編給大家推薦六款防暑降溫的食療， 跟隨小編來了解下夏季飲食吧。

1、荷葉茶

材料：鮮荷葉100克， 蜂蜜適量。

作法：將荷葉煎湯， 去渣取汁， 待涼后加蜂蜜， 代茶飲服。

2、清暑祛濕茶

材料：鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克。

作法：我們先把荷葉切成絲， 和豆花、玫瑰花一起放到鍋里面， 這時候再在鍋里面家人適量的水， 將它們一起煎煮， 最后放一些冰糖在里面就能夠飲用了。

3、藿香葉粥

作法：鮮藿香葉20克， 煎湯加白糖， 每天服3至4次;或先用粳米100克煮粥， 加藿香汁煮沸， 即成藿香葉粥， 適量服用。

4、荷葉冬瓜湯

材料：鮮荷葉1張， 鮮冬瓜500克;油、鹽適量。

作法：將荷葉洗凈、剪碎;冬瓜連皮、切塊，

5、海帶綠豆冬瓜糖水

材料：海帶50克， 綠豆100克， 冬瓜500克， 紅糖適量。

作法：將海帶洗凈、浸透、切塊， 冬瓜洗凈、去皮、切塊， 然后同放入煲內， 加清水適量， 煲至熟爛后加入紅糖， 再煲片刻即成。

6、冬瓜薏米鴨

材料：冬瓜500克， 薏米50克， 鴨1只， 油、鹽、味精適量。

作法：冬瓜去皮、切塊， 鴨洗凈、切塊， 然后與薏米同放入煲內， 加清水適量， 煲熟， 然后調味食用。

夏季飲食禁忌

專家提醒朋友， 夏季不宜吃的食物要注意以下幾方面：

一是要注意避暑， 盡量避免在中午從事室外活動。 從事室外活動最好選擇早晚較涼時分。 如果不得不在中午從事室外活動， 則要多喝涼水， 但不宜多喝冰水;還應多喝解暑降溫的涼茶、綠豆湯等。

二是要注意飲食衛生， 不宜吃太熱氣的東西， 如煎炸、油膩的食品不宜吃;冰冷的東西也應盡量少吃， 尤其是冷飲。 時下這種天氣， 人體內較熱， 一旦吃入過涼的食物， 寒熱相激， 腸胃本身比較薄弱的人會出現嘔吐、腹瀉等癥狀。

三是要注意休息。 時下暑性炎熱， 容易耗氣， 正常人都會覺得乏力， 所以最好能夠早休息， 盡量不要熬夜。

在飲食上， 最好以清淡營養為主， 要保持蛋白量充足， 多吃雞肉、鴨肉、豆腐、鴿子肉等， 這類食物益氣健脾、開胃、利于消化;多吃冬瓜、芥菜、西瓜皮、葉子菜等;適當吃些消暑水果，