葡萄乾好處多 這樣吃效果更好
葡萄作為水果， 保存的時間極其有限。 聰明的人類將它製成了美味又易保存的葡萄乾。 不同品種的葡萄就能製成不同的葡萄乾。 大家根據自己的口味， 可有多種選擇。 但是如果你只把它看作普通的零食， 就太委屈它了。 它不僅可解饞， 還能改善體質哦。
一、葡萄乾的功效
1、補血
葡萄乾中含有很多的鐵， 對於缺鐵性貧血的人群來說， 這可是個不用吃藥就能補血的好東西。 一般來說， 婦女和兒童是貧血的主要人群。 可每天吃一小把， 堅持吃一段時間。
2、防止蛀牙
是不是都覺得葡萄乾那麼酸， 會損壞牙齒?最新研究顯示，
3、強心
葡萄乾中的大量葡萄糖成分， 對人的心臟有保健作用， 能增加心肌的營養， 預防冠心病等心臟疾病的發作。
4、排毒
葡萄乾中的有效成分能快速清除腸道內的垃圾， 是腸道的“清道夫”， 能明顯改善腸道污染， 還腸道一個健康的環境。
5、降血脂
每天一把葡萄乾， 可降低膽固醇， 對降低血脂也是很有好處的。
6、補虛
常食葡萄乾能暖胃、益腎， 可治療手腳冰涼、盜汗等虛症。
7、緩解疲勞
葡萄乾裡含有多種氨基酸和維生素， 對緩解疲勞和減輕神經衰弱是很有益處的。
8、抗癌
只有少數食物中含有白藜蘆醇， 而葡萄乾就有。 這種物質是抗癌佳品， 能抑制腫瘤的成長和癌細胞的裂變， 對白血病也有一定的輔助療效。
單吃葡萄乾就已經有那麼多功效了， 如果告訴你， 有一種吃法， 能讓葡萄乾發揮更神奇的功效， 你會不會瞠目結舌?是的， 那就是醋泡葡萄。
二、醋泡葡萄乾
1、做法
將葡萄乾(大約十天的量)放入密封罐裡， 然後倒入食醋， 漫過葡萄乾頂部， 如果怕酸可以放少量的白開水。 泡一夜就可以食用了。 每天一勺醋泡葡萄乾， 方便又營養。
以上是一次性做多天的量， 如果只做一天的量，
但是醋泡葡萄作為保健養生佳品， 還是建議持續地食用。 如果每天都能堅持做， 也可以一次性少做一點。
2、功效
使子宮肌瘤縮小;
治老花眼;
治皮膚病;
防止減肥後反彈;
降血壓;
消除便秘;
改善癡呆症;
由於醋本身就對人體有很多益處， 加上葡萄乾， 可以說是強強聯合。 能有效清除人體內的自由基， 對抑制癌細胞有很多的效果。
三、吃葡萄乾的禁忌
葡萄乾是由新鮮葡萄脫水、烘乾製成， 其營養成分並沒有明顯減少。 反而因為濃縮， 只要吃一小把就能獲取大量的營養成分， 因為吃葡萄乾也有一些禁忌。
1、一次不要吃太多
吃太多會引起營養過剩， 一天吃個幾十克就可以了， 不要一邊看電視一邊無止境地大把大把地吃。 會攝取過多的糖分， 而沒有及時分解的糖分就會轉化成脂肪。
2、糖尿病人不能吃
糖尿病人要嚴格控制糖分的攝入， 如果葡萄乾吃多了， 肯定是要攝取很多糖的， 對糖尿病人的病情十分不利。
3、不能與含鉀量高的食物同食
葡萄乾與含鉀量高的食物同食， 容易引起高血鉀症， 造成腸胃痙攣、腹脹或腹瀉， 甚至心律失常等後果。 含鉀量高的食物很多， 比如：海帶、紫菜、香蕉、杏仁及各種豆類食品等等。 如吃了這些食品， 要等三個小時左右才能吃葡萄乾。
結語：一直以來，你是不是都把葡萄乾看作是普通的零食呢?葡萄乾的營養不比葡萄差，經過食醋的浸泡，效果更強。每天吃一點，堅持吃下去，會對血壓、血脂、腫瘤等頑疾有很好的療效，還能補氣補血、清除腸道等等，好處真的非常多。除了糖尿病人不宜吃葡萄乾，其他人都是可以吃的，只是不要跟含鉀量高的食物同食，還有就是一次不要吃太多。就讓小小的葡萄乾帶給你大大的驚喜吧。
結語：一直以來，你是不是都把葡萄乾看作是普通的零食呢?葡萄乾的營養不比葡萄差，經過食醋的浸泡，效果更強。每天吃一點，堅持吃下去，會對血壓、血脂、腫瘤等頑疾有很好的療效，還能補氣補血、清除腸道等等，好處真的非常多。除了糖尿病人不宜吃葡萄乾，其他人都是可以吃的，只是不要跟含鉀量高的食物同食，還有就是一次不要吃太多。就讓小小的葡萄乾帶給你大大的驚喜吧。
