健康食譜

輕鬆減肥首先要排毒 推薦四款排毒食譜

要想減肥, 首先要先排毒, 毒素積聚不僅會引起疾病, 而且還是導致肥胖, 所以我們應該排毒, 那麼該如何排毒呢?在改善環境的同時, 有意識地選擇一些排毒食物, 並且堅持運動才是清除毒素的正確方法。 下面小編就給大家介紹四款排毒食譜, 讓你排清毒素輕鬆享瘦。

1、山藥粥

這道菜最適合工作壓力大、情緒不穩甚至有憂鬱傾向的OL。 山藥粥不但對均衡營養有利, 對改善貧血及經期不順也有幫助, 還可解決便秘問題。

●材料:新鮮山藥、粳米、糙米各80g。

●做法:新鮮山藥去皮, 粳米、糙米洗淨。 山藥切片(搗糊更好)與米一起入鍋, 加水先以大火煮沸, 再以小火熬煮, 約30-50分鐘即可上桌。

2、芹菜炒香乾

這道菜最適合想擁有水嫩皮膚的女性。 oL在外就餐多, 吃得太油膩, 往往導致血液濃度偏高、纖維質不足。 芹菜炒香乾可降血壓, 排除血液毒素並促進血液迴圈;血液迴圈好,

肝臟功能正常, 皮膚也會水嫩健康, 充滿光澤。

●材料:芹菜200g、香乾60g、低鈉鹽少許、葡萄籽油適量、醬油少許、肉絲少許, 辣椒—小段。

●做法:芹菜去葉切段, 洗淨, 用開水燙過。 香乾切絲, 大火快炒芹菜, 再加入肉絲、少許鹽、醬油。

3、蛤仔蘿蔔排骨蔬菜湯

若想進補又不想增加身體負擔,

這道菜是最佳選擇。 蛤仔清肝解熱, 洋蔥滋陰補陽、枸杞明目, 蛤仔蘿蔔排骨蔬菜湯可增進肝臟的排毒功能及血液迴圈, 那些經常手腳冰涼或久坐不動的粉領族應該多喝點。

●材料:蛤仔250g、菠菜100g、蘆筍5支、洋蔥半個、番茄1個、枸杞5g、小米10g、胡蘿蔔半根。

●做法:小米洗淨, 蛤仔泡水待吐沙乾淨後備用。 排骨氽燙備用。 枸杞泡水備用, 菠菜、洋蔥、蘆筍、胡蘿蔔、番茄洗淨後依序切塊、切段。 所有材料入鍋(水量比食材稍多)。 先用大火燒開, 再用小火慢煮15-20分鐘, 加少許鹽。

4、小黃瓜拌粉皮

綠豆做的粉皮不含澱粉, 熱量低, 清肝火, 吃再多都不怕胖。 海帶芽中鐵質含量高, 豆芽、小黃瓜都是鹼性食物, 以汆燙處理, 不但能平衡體內酸堿值, 還能補充維生素, 保持營養均衡。 如果再加些檸檬, 既促進腸道健康又可美白肌膚。 最好選擇富含不飽和脂肪酸的葡萄籽油或亞麻籽油。

●材料:葡萄柚皮少許, 小黃瓜1根, 胡蘿蔔半根, 綠豆芽少許, 海帶芽少許, 空心菜2根、鹽、香油、醋各1茶匙, 粉皮250q。

●做法:o粉皮、海帶芽燙熟, 沖冷水,

瀝幹。 胡蘿蔔切絲加少許鹽稍拌, 30分鐘後擠掉水分備用, 空心菜稍燙撈起備用。 小黃瓜切絲, 葡萄柚皮去橙色表皮切絲。 所有材料攪拌後, 加入調料即可食用。