奶油土豆泥

土豆泥大家應該都吃過吧， 土豆泥的口味有甜的和鹹的， 不同的人也會喜歡不同的味道， 記得第一次吃的土豆泥是鹹味的， 感覺味道特別的好， 就想自己去做可是不瞭解它的一些做法， 偶然的一次機會吃到了甜口的土豆泥， 感覺更好吃了， 下面我們來看看奶油土豆泥在做的。

土豆泥很多人應該都愛吃吧， 軟軟的， 很容易消化， 一般的人都是很適合食用的， 土豆泥的做法不同， 有甜口的， 和鹹口的， 特別是奶油的土豆泥是很多人都喜歡吃的了， 下面我們看看它的做法。

奶油味土豆泥

飄著霜淇淋香味的土豆泥

材料

土豆3-4只， 黑胡椒一勺， 牛精一勺， 牛奶200Ml， 黃油兩勺， 冰淇淩(香草口味)一勺， 鹽少許， 鮮醬油一勺， 百里香， 羅勒葉

做法

1、將新鮮土豆放入水中煮熟(可用筷子插入土豆， 能穿透即可)， 將煮熟的土豆去皮。

2、鍋內放入清水， 土豆切小塊(也可事先打成泥狀)，

倒入牛奶， 鮮醬油， 冰淇淩， 黃油， 牛精， 鹽， 清水並且按碎。 待土豆煮成糊狀， 加入黑胡椒及百里香(幾粒即可)。 需不停的攪拌以便加熱均勻

3、裝盤後撒上少許羅勒葉， 增加香味

小訣竅

如果想讓奶油味更加香濃， 可根據個人口味適當加入冰淇淩。

如果沒有牛精， 可用雞精等調鮮產品替代

不可用大火烹飪， 鍋子容易沾低燒胡， 用中小火即可。

奶香土豆泥

土豆， 是理想的減肥食物， 出海遠航吃些土豆可預防壞血症;經常食用土豆， 可防止結腸癌等。 土豆含有的蛋白質和維生素C， 均為蘋果的10倍， 維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。 土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外， 還能降低血液中的 膽固醇， 使血管有彈性， 從而防止動脈硬化。

土豆含有豐富的賴氨酸和色氨酸， 這是一般糧食所不可比的。 土豆所含的纖維素細嫩， 對胃腸黏膜無刺激作用， 有解痛或減少胃酸分泌的作用。 常食土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用， 對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。

美國農業部農業研究所認為。 "每餐只吃全脂牛奶和馬鈴薯， 可以得到人體所需要的一切物質元素"。

材料

土豆、原味塗抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉

做法

1、土豆洗淨去皮切丁， 入鍋加水燒開後換文火煮爛;

2、煮爛的土豆丁撈出瀝幹水， 用擀麵杖搗成泥， 多搗一會兒， 越爛越好， 千萬不要有沒搗爛的;

3、鍋加熱放黃油化開， 燒熱後， 倒入碗中冷卻待用;

4、容器(稍大些， 適合攪拌)中放入，

土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉， 注意：牛奶不要倒太多， 黑胡椒和鹽依據自己口味添加， 用力順著一個方向攪拌均勻;

5、裝盤上菜。

奶油土豆泥的做法大家應該知道了吧， 這樣的一種土豆泥的做法是很簡單的， 喜歡吃土豆泥的朋友可以去學一下它的做法， 土豆泥也是特別有營養的， 而且土豆的減肥效果是特別好的， 如果想減肥的女性朋友在平時就多吃一些土豆吧。