白蘿卜和蝦能一起吃嗎

白蘿卜和蝦都是飲食里面常見的食材， 白蘿卜具有豐富的維生素和水分， 對人體具有通氣行氣的、清熱利尿和止咳化痰的作用。 白蘿卜的味道是比較清淡的， 如果搭配上蝦來進行烹調， 就可以吸收蝦的鮮味， 這樣做出來的菜肴其實會更適合大眾的口味， 適合男女老少。

白蘿卜可以和蝦一起吃嗎

很多食物之間混搭在一起吃可能會出現不同的效果， 有好的也有不好的， 喜歡吃蝦或者是是喜歡吃白蘿卜的人， 會想到把白蘿卜和蝦一起煮著吃。 那也就來問題來了， 白蘿卜和蝦能一起吃嗎？白蘿卜和蝦能一起吃會產生什么樣的效果？

中醫認為蘿卜有通氣行氣、寬胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清熱利尿、解毒散瘀等功能。 適用于急慢性支氣管炎咳嗽、傷風感冒、喉痛、頭痛、食積脹滿、吐血、衄血、消渴和痢疾等癥。 有研究表明蘿卜可能是抗癌食物。

蝦營養極為豐富，

含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶堿等成分， 且其肉質和魚一樣松軟， 易消化， 不失為老年人食用的營養佳品， 對健康極有裨益;對身體虛弱以及病后需要調養的人也是極好的食物。 鎂對心臟活動具有重要的調節擢用， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利于預防高血壓及心肌梗死。 蝦的通乳作用較強， 并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

所以說蘿卜燉蝦是一道即營養又美味的滋補菜肴。 是放心能一起吃的。

生吃白蘿卜好不好

白蘿卜是一種很常見的蔬菜， 價格便宜還有著豐富的營養成分， 營養價值非常高。 白蘿卜可以生吃也可以熟吃， 但是生熟的白蘿卜卻有著不一樣的功效。 白蘿卜生吃可以清熱止渴， 涼血止血， 化痰止咳;而煮熟的有益脾和胃， 消食通氣。 一般脾胃虛寒人士不能生吃蘿卜， 但煮熟吃可以治療脾胃失和、腹痛腫脹、腹瀉和飲食不消、反胃嘔吐等。

生吃白蘿卜能治療哮喘病， 對肺有好處， 而且吃生蘿卜有很強的消炎作用， 促進消化， 辛辣成分能促進胃液分泌， 調整腸胃功能， 睡前一兩個小時吃， 可以有效的治療便秘情況。 另外， 生吃白蘿卜還能達到減肥的效果， 在白天吃白蘿卜最好別出門， 白蘿卜中有吸光劑， 出門很容易被曬出斑點來。 孕婦不能生吃， 容易出現腹瀉， 懷孕期間避免吃生冷食物。

蘿卜桔子忌同食

蘿卜和桔子幾乎同時上市， 極易兩者同吃。 當蘿卜攝入人體后， 可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。 桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸， 它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸， 硫氰酸抑制甲狀腺的作用，

從而誘發或導致甲狀腺腫。

白蘿卜的醫用價值

白蘿卜是一種常見的蔬菜， 生食熟食均可， 其味略帶辛辣味。 現代研究認為， 白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維， 具有促進消化， 增強食欲， 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。 中醫理論也認為該品味辛甘，

性涼， 入肺胃經， 為食療佳品， 可以治療或輔助治療多種疾病， 本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。 所以， 白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。

消化：食積腹脹， 消化不良， 胃納欠佳， 可以生搗汁飲用;惡心嘔吐， 泛吐酸水， 慢性痢疾， 均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘， 可以煮食;口腔潰瘍， 可以搗汁漱口。

呼吸：咳嗽咳痰， 最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音， 可以搗汁與姜汁同服;鼻出血， 可以生搗汁和酒少許熱服， 也可以搗汁滴鼻;咯血， 與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒， 可煮食。

泌尿系統：各種泌尿系結石， 排尿不暢， 可用之切片蜜炙口服;各種浮腫， 可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。