玉米麵粥減肥嗎，五個方面告訴你

玉米粥， 即是玉米或者玉米粉為主要材料熬製成的粥。 玉米是一種常見的雜糧， 含多種維生素和礦物質， 且亞油酸含量較高， 經常食用對人體有不少好處， 那到底減肥嗎?

1.玉米營養豐富， 含有大量膳食纖維、維生素、礦物質等， 其中， 有一種尼克酸對健康非常有利， 能幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。 人體內如果缺乏尼克酸， 消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等症狀， 以及皮膚上的癩皮病容易發生。 據說南美盛產玉米， 那裡的人也以玉米為主食， 所以， 那裡的人很少有患皮膚病的。

2.玉米中的尼克酸不易釋放出來， 在煮粥時放些小蘇打(就是堿)， 尼克酸就能釋放出來大部分， 而且喝粥時口感也不錯， 小蘇打還可避免玉米中的維生素B1和維生素B2損失。 人體內如果缺乏尼克酸， 可能引起精神上的幻視、幻聽、精神錯亂等症狀， 如果早餐能喝玉米粥， 攝取一定的尼克酸， 使一天的精神都很好， 所以， 這裡建議早上喝玉米粥最好。 喝玉米粥能減肥嗎?

3.玉米中所含的粗纖維要比精米及精面高4-10倍。 玉米中還含有大量的鎂， 鎂而能夠加強腸壁蠕動， 促進機體廢物排除。

4.玉米中還富含鈣、磷、硒、卵磷脂以及維生素E等， 這些物質都有降血清膽固醇的作用。 知道為什麼印第安人幾乎沒有什麼人患高血壓、冠心病嗎?這是因為他們的主食就是玉米。

5.玉米的好處有很多， 它不僅能夠幫助減肥， 還能保護眼睛。 而玉米粥在食後之後會讓人產生飽脹感， 並且所含的熱量很低，