花生湯圓的做法

中國是一個有著許多傳統節日的國家,在中國的一年時間內人們要度過很多傳統的節日的.在中國每個節日有每個節日的習俗和每個節日應該吃的食物.像春節人們都是吃餃子,端午節人們吃粽子等等.對於人們來說過什麼節吃什麼已經是一種習慣了.在中國眾多節日當中有一個節日叫做元宵節.

元宵節大家並不陌生,它是在春節後十五天就是它.大家都知道在元宵節的時候中國傳統的習俗就是吃湯圓.湯圓可是流傳很久的食物了.而且現在湯圓的種類是越來越多了.那麼像花生湯圓是怎麼做的呢?

原料

糯米粉100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克

做法

1、糯米粉加入開水揉成團;

2、麵團不會怎麼成團,因為這時你要取一小團麵團放入開水中煮開再放回麵團中這時,你就可以輕鬆的揉成麵團了;

3、花生炒香去皮,用攪拌機攪拌成花生粉;

4、將豬油加白糖放在一個小碗中用微波爐加熱,再攪拌至白糖溶化;

5、加入花生粉;

6、攪拌好後,放入冰箱冷凍10分鐘至硬;

7、麵團分成相等的大小,包入花生餡,揉成湯圓坯子;

8、鍋中放水燒開下入湯圓,至湯圓浮起就熟了;

做法二

方法/步驟

1 糯米粉加入開水揉成團

2麵團不會怎麼成團,因為這時你要取一小團麵團放入開水中煮開再放回麵團中

3這時,你就可以輕鬆的揉成麵團了

4花生炒香

5去皮,用攪拌機攪拌成花生粉

6將豬油加白糖放在一個小碗

7用微波爐加熱,再攪拌至白糖溶化,

8加入花生粉

9攪拌好後,放入冰箱冷凍

10分鐘至硬.

10麵團分成相等的大小

11包入花生餡12揉成湯圓坯子

13鍋中放水燒開14下入湯圓,至湯圓浮起就熟了.

以上就是為大家介紹的花生湯圓的做法,其實大家也可以嘗試著做其他口味的,相信口味都是不錯的.不過湯圓雖然好吃,但是還是建議不要吃得太多.